Aula de cozinha laosiana com almoço

Descubra a gastronomia do Laos com esta aula em que você poderá cozinhar seus próprios pratos típicos e degustá-los depois.

O que esperar?

Nos encontraremos na sua hospedagem na hora combinada, dependendo da sua escolha entre a aula de manhã ou à tarde, e iremos ao Mercado de Phousi, o maior da cidade, para conhecer os produtos mais típicos da zona.

Após o trajeto pelo mercado, iremos à Escola de Cozinha para elaborar um menu completo com pratos da cozinha laosiana, que inclui:

Sopas picantes do Laos.Mok Pa, prato de peixe servido sobre folhas de banana.Tamarindo especial: limão recheado de frango com especiarias.Laap-koy: salada de carne moída com ervas.A sobremesa é surpresa!

Além disso, aprenderemos a cozinhar o arroz glutinoso e a comê-lo como manda a tradição. Após a preparação, desfrutaremos nossas criações enquanto o cozinheiro compartilhará curiosidades sobre a gastronomia do Laos.

Você é vegetariano?

Se você é vegetariano, poderá preparar sua própria versão do menu.

Para levar em conta

A visita ao Mercado de Phousi só é feita na aula das manhãs.A aula da tarde não incluirá a visita a nenhum mercado, apenas a oficina de cozinha e o jantar.