Aula de cozinha laosiana com almoço

Descubra a gastronomia do Laos com esta aula de cozinha prática. Você irá preparar e degustar pratos típicos com ingredientes frescos.

O que esperar?

O encontro será na sua hospedagem, conforme a escolha entre a aula de manhã ou à tarde. Na opção da manhã, visitaremos o Mercado de Phousi, onde conheceremos os produtos típicos e alimentos frescos locais.

Após a visita, iremos à Escola de Cozinha para preparar um menu completo com pratos tradicionais da culinária laosiana:

Sopas picantes do Laos.Mok Pa, prato de peixe servido sobre folhas de banana.Tamarindo especial: limão recheado de frango com especiarias.Laap-koy: salada de carne moída com ervas.Sobremesa surpresa.

Aprenderemos também a cozinhar arroz glutinoso de maneira tradicional. Após a preparação, desfrutaremos nossos pratos enquanto o cozinheiro compartilha curiosidades sobre a gastronomia do Laos.

Você é vegetariano?

Se você é vegetariano, poderá preparar sua versão do menu.

Para levar em conta

A visita ao Mercado de Phousi é apenas na aula da manhã.A aula da tarde consiste apenas na oficina de cozinha e no jantar.