Oficina de churrasco argentino com degustação em Buenos Aires

Aprenda a fazer churrasco argentino nesta oficina de culinária em Buenos Aires. Você descobrirá os tipos de cortes, tempos de cozimento e os segredos de uma das comidas mais famosas da Argentina.

O churrasco argentino, muito mais que uma comida

O churrasco na Argentina é uma tradição, símbolo de convívio entre família e amigos. Você aprenderá tudo sobre esse ritual da culinária argentina preparando-o com suas próprias mãos. Nos encontraremos na entrada do The Asado Experience, onde receberemos instruções sobre este ícone da culinária argentina.

O local, situado em uma antiga casa de família com mais de 100 anos, é ideal para o aprendizado. Conheceremos os diferentes cortes de carnes premium, além de descobrir os truques para acender o fogo, fazer brasas e os tempos de cozimento para cada corte. Também aprenderemos a fazer o molho chimichurri, que acompanhará a carne.

Após a aula, sentaremos à mesa para degustar delícias como choripán, morcela, matambrito de porco, mollejas e lombo com legumes assados, acompanhados de vinho argentino Malbec. Para finalizar, teremos uma sobremesa à base de doce de leite. Esta experiência gastronômica terá a duração de três horas.