Tour de street food por Cochim

Mergulhe na gastronomia de Cochim com este tour gastronômico. Você poderá saborear vários pratos tradicionais de street food desta cidade, nos quais os temperos são os protagonistas.

Itinerário

Nos encontraremos em frente ao prédio Cochin Thirumala Devaswom (Gosripuram), onde o nosso guia especializado na cultura e gastronomia de Cochim estará esperando por nós.

Começaremos um tour pela zona de Mattancherry, uma das áreas mais animadas de Cochim. Percorreremos as suas ruas para conhecer a história gastronômica desta cidade, conhecida pela grande quantidade de especiarias utilizados na maioria das suas receitas.

Provaremos mais de sete pratos da culinária de Cochim, como dhokla (massa de grão de bico e arroz), puttu (melhor prato à base de arroz e coco), pazham pori (banana madura frita com farinha de milho) e putu mayam (macarrão de arroz). Você também poderá desfrutar de um chai latte para acompanhar os pratos.

Depois de percorrer as ruas de Cochim enquanto descobrimos a cultura gastronômica de Kerala, terminaremos o passeio após cerca de duas horas.