Tour de street food por Cochim

Descubra os sabores autênticos de Cochim com este passeio focado na gastronomia local. Durante a experiência, você terá a oportunidade de degustar diversos pratos clássicos de street food, onde os temperos se destacam.

Itinerário

O ponto de encontro será em frente ao edifício Cochin Thirumala Devaswom, também conhecido como Gosripuram, onde um guia especialista em cultura e culinária de Cochim nos aguardará.

Iniciaremos um passeio pela vibrante região de Mattancherry, uma das partes mais dinâmicas da cidade. Caminharemos por suas ruas para explorar a rica história gastronômica de Cochim, famosa pela abundância de especiarias presentes em suas receitas.

Os aromas e as cores dos ingredientes prometem surpreendê-lo desde o início. Ao longo do passeio, apreciaremos mais de sete pratos saborosos da culinária local, como dhokla (massa feita de grão de bico e arroz), puttu (preparação com arroz e coco), pazham pori (banana frita empanada com farinha de milho) e putu mayam (uma variação de macarrão de arroz). Para complementar, será servido um chai latte perfeito para harmonizar com as iguarias.

Após um encantador percurso pelas ruas de Cochim, enquanto desvendamos a cultura gastronômica de Kerala, finalizaremos nosso tour em cerca de duas horas.