Almoço e oficina de cozinha mexicana

Mergulhe na gastronomia do México com esta oficina de comida mexicana, onde você aprenderá a preparar pratos típicos de Oaxaca com um chef especialista e degustará suas criações.

Itinerário

Às 8:30 horas, serás buscado no seu hotel em Oaxaca para visitar um dos principais mercados da cidade. Com chefs especialistas em gastronomia oaxaquenha, você preparará uma refeição com dois pratos da região.

A aula é interativa. Primeiramente, visitará os principais mercados de Oaxaca e, com a ajuda do chef, comprará os ingredientes para preparar dois pratos, podendo escolher entre mole, sopa oaxaquenha, tortilhas ou tamales.

O chef explicará sobre a tradição culinária mexicana, os ingredientes disponíveis e seus usos. Você também preparará bebidas típicas, como margaritas com mezcal ou chilacayota.

A experiência prossegue na oficina de cozinha, onde os cozinheiros ensinarão as técnicas e etapas para preparar todos os pratos.

Finalizaremos com a degustação dos pratos e bebidas com os outros participantes, antes de retornar ao hotel.