Almoço e oficina de cozinha mexicana

Mergulhe na gastronomia do México com esta oficina de comida mexicana, onde aprenderá a preparar pratos típicos de Oaxaca sob a orientação de um chef especialista. Você também poderá degustar suas criações!

Itinerário

Às 8:30 horas, faremos a busca pelo seu hotel em Oaxaca para visitar um dos principais mercados da cidade. Com chefs especialistas em gastronomia oaxaquenha, você terá a oportunidade de preparar uma refeição composta por dois pratos típicos da região.

A aula será interativa. Primeiro, você visitará os principais mercados de Oaxaca e, em seguida, com a ajuda do chef, irá comprar os ingredientes necessários para preparar dois pratos, escolhendo entre mole, sopa oaxaquenha, tortilhas ou tamales. O chef explicará sobre a tradição culinária mexicana, os tipos de ingredientes disponíveis e seus usos. Você também irá preparar bebidas típicas, como margaritas com mezcal ou chilacayota.

A experiência gastronômica continuará na oficina de cozinha, onde os cozinheiros ensinarão técnicas e conhecimentos para preparar os pratos passo a passo.

Após a preparação, degustaremos os pratos e bebidas com os outros comensais.

Concluiremos o tour retornando ao hotel.