Visita às adegas Prior Lucas

Torne-se um enólogo com esta visita pelas adegas Prior Lucas. Você conhecerá todas as características do vinho de Coimbra.

Itinerário

Na hora selecionada, encontramo-nos na entrada das adegas Prior Lucas e começamos uma visita guiada para conhecer os segredos do vinho de Coimbra.

Passeamos pelos vinhedos da fazenda, conhecendo as propriedades do solo que impactam na uva. Aprendemos a diferenciar as uvas utilizadas na elaboração de cada vinho: Baga, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Merlot e Syrah.

Após explorar o exterior da fazenda, entramos nas diferentes salas para conhecer a elaboração do vinho, incluindo o desengaçador, a sala de depósitos de aço e os barris de madeira de carvalho utilizados para o amadurecimento do produto final.

Finalizamos com uma degustação de três tipos de vinho e um de azeite. A visita guiada totaliza uma hora de tour.