Visita às adegas Prior Lucas

Torne-se um enólogo com esta visita pelas adegas Prior Lucas. Você conhecerá todas as características do vinho de Coimbra.

Itinerário

Na hora selecionada, nos encontraremos na entrada das adegas Prior Lucas e começaremos uma visita guiada para conhecer os segredos do vinho de Coimbra.

Passearemos pelos vinhedos da fazenda, conhecendo as propriedades do solo que influenciam as uvas. Nos tornaremos especialistas na diferenciação das uvas utilizadas na elaboração de cada vinho: Baga, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Merlot e Syrah. Você aprenderá sobre todas as variedades!

Depois de percorrer o exterior da fazenda, entraremos nas diferentes salas para conhecer a elaboração do vinho, como o desengaçador, a sala de depósitos de aço e os barris de madeira de carvalho usados para o amadurecimento do produto final.

Por último, faremos uma pequena degustação de três tipos de vinho e um de azeite. A visita guiada terá duração de uma hora.