Aula de culinária galega

Nesta aula de culinária, você aprenderá a preparar pratos tradicionais da gastronomia galega e poderá acompanhar a compra no mercado para descobrir os segredos culinários de La Coruña.

Modalidades

Ao reservar, você poderá escolher entre três modalidades, todas começando na rua Alfredo Vicenti de La Coruña, com um acompanhante que ensinará sobre a gastronomia galega:

Aula de tapas (1,5 horas)

Nos encontraremos na hora indicada para explicar o menu e as tarefas. Você seguirá as instruções do chefe para preparar tapas tradicionais, dependendo da disponibilidade dos produtos, como torradas de torresmo com queijo local e tarta de Santiago. Após a preparação, degustaremos as iguarias feitas.

Horário: de terça a sexta-feira às 14:30 horas.

Aula de culinária (2 horas)

Nesta aula, você aprenderá a preparar pratos tradicionais gallegos e conhecerá os costumes culinários da região. O chefe compartilhará segredos de elaborações ancestrais, como mexilhões e tarta de Santiago. Após cozinhar, degustaremos os pratos preparados.

Horário: de terça a sexta-feira às 11:30 horas.

Aula de culinária + Compra no mercado (3 horas)

No horário indicado, nos encontraremos e iremos ao mercado da Plaza de Lugo, explorando a variedade de frutos do mar, peixes e ingredientes para nossos pratos. Após a compra, iremos à cozinha para aprender a preparar receitas tradicionais e degustar após a preparação.

Horário: de terça a sexta-feira às 10:30 horas.

Idioma

O tour pode ser feito em inglês ou espanhol, e você poderá indicar o idioma de preferência durante a reserva.