Aula de cozinha equatoriana

Se você é apaixonado por gastronomia e está em Cuenca, esta aula de cozinha equatoriana é o plano ideal para aprender a elaborar os pratos típicos da região.

Itinerário

Na hora indicada, buscaremos você em seu hotel e o levaremos ao local da aula de cozinha equatoriana. Iniciaremos uma viagem pela gastronomia típica do Equador.

Começaremos com uma visita a um mercado para selecionar ingredientes frescos diretamente dos agricultores autóctones. Uma vez com os alimentos necessários, iremos a uma casa de uma família local, onde aprenderemos as receitas tradicionais de Cuenca.

Na cozinha, o chef nos guiará durante o processo culinário, preparando pratos como locro de papas, seco de frango, empanadas e fritadas, com opções vegetarianas disponíveis.

Ao final da aula, sentaremos à mesa para degustar os sabores típicos da gastronomia do país. Encerramos a atividade levando você de volta ao hotel em Cuenca, onde nos despediremos três horas após o início da experiência.