Aula de cozinha equatoriana

Se você é apaixonado por gastronomia e está em Cuenca, esta aula de cozinha equatoriana é o plano perfeito para aprender a elaborar os pratos mais típicos da região.

Itinerário

Na hora indicada, passaremos no seu hotel para buscá-lo e levá-lo ao local onde daremos início a esta aula de cozinha equatoriana. Vamos iniciar uma autêntica viagem através da gastronomia típica do Equador.

Para começar, visitaremos um mercado onde selecionaremos os ingredientes frescos diretamente dos agricultores autóctones. Após reunir os alimentos necessários, iremos à casa de uma família local para aprender as receitas tradicionais de Cuenca.

Na cozinha, o chef nos guiará no processo culinário e prepararemos pratos como locro de papas, seco de frango, empanadas ou fritadas, com opções vegetarianas disponíveis.

Após a aula, degustaremos os sabores mais típicos da gastronomia do país. Finalizaremos a atividade levando-o de volta ao seu hotel em Cuenca, onde nos despediremos três horas mais tarde.