Almoço no restaurante Tunupa

Cultura e os melhores pratos da gastronomia andina lhe esperam no restaurante Tunupa, localizado na emblemática Plaza de Armas de Cusco, onde você desfrutará de uma refeição com vistas à Plaza de Armas.

Por que comer no restaurante Tunupa?

O restaurante Tunupa oferece uma experiência gastronômica que combina cultura e sabor, ideal para quem deseja explorar a gastronomia andina. O estabelecimento possui um terraço com vistas da plaza, sendo importante ressaltar que para garantirem uma mesa nesse espaço, o grupo deve ter no máximo 4 pessoas.

Menus

Ao reservar, você poderá escolher um dos seguintes menus, que incluem uma bebida de pisco e um chá. Bebidas adicionais não estão incluídas.

Menu 1

Salada russa Tunupa: maionese de abacate, vegetais em conservas e batatas confitadas.Truta tunupa: truta, creme de milho, chimichurri e alcaparras.Cheesecake andina: queijo creme e bolacha de baunilha.

Menu 2

Causa de truta: tartar de truta, batatas amarelas e alcaparras.Pesto rigatoni: frango ao panko, pesto de manjericão e espuma de parmesão.Torta de chocolate: chocolate amargo, queque de chocolate e chocolate quente.

Menu 3

Lawa de milho: milho, cogumelos de temporada, queijo fresco e ervas andinas.Pepper steak: lombo de alpaca, molho de pimenta, batata palha e rúcula.Frutillada cusqueña: morango, charlote de morango e frutillada.

Menu vegetariano

A escolher entre: salada de conservas, solterito de quinoa ou lawa de altura.A escolher entre: tempurá de vegetais, salteado de legumes ou tofu crocante na brasa com toques de gengibre e nabo ralado.A escolher entre: salada de frutas, yuyachaq ou abacaxi assado com sorvete de baunilha.