Visita à fazenda Pago de La Jaraba

Nesta visita à fazenda Pago de La Jaraba em Villarrobledo, conheceremos a adega, queijaria e lagar de azeite, além de desfrutar de uma degustação de vinhos, queijos e azeites manchegos.

Itinerário

Nos encontraremos no horário indicado na entrada principal da fazenda Pago de La Jaraba para iniciar uma visita guiada. Após a introdução à origem e história de La Jaraba, começaremos a visita pelos vinhedos nos arredores de Villarrobledo, passando por um típico moinho de La Mancha e no olival.

Seguiremos para a área de gado para observar as ovelhas manchegas, cuja produção de leite é fundamental para os produtos lácteos. Visitaremos a queijaria La Jaraba para entender o processo de produção dos queijos.

Continuaremos no lagar de azeite, onde veremos a elaboração do azeite. Após isso, iremos à adega de La Jaraba para aprender sobre os vinhos de Pago, reconhecidos pela qualidade. Ao final, após um passeio de 2,5 a 3 horas, finalizaremos a visita com uma degustação de vinhos, queijos e azeites manchegos.