Visita à fazenda Pago de La Jaraba

Nesta visita à fazenda Pago de La Jaraba em Villarrobledo, conheceremos sua adega, queijaria e lagar de azeite, e desfrutaremos de uma degustação de vinhos, queijos e azeites manchegos.

Itinerário

Nos encontraremos no horário indicado na entrada principal da fazenda Pago de La Jaraba para iniciar a visita guiada às suas instalações.

Após a introdução à origem e história de La Jaraba, iniciaremos o passeio pelos vinhedos da fazenda. Faremo uma parada diante de um típico moinho de La Mancha e continuaremos no olival.

Em seguida, iremos para a área de gado para ver as ovelhas manchegas da fazenda, que produzem leite para diversos produtos lácteos. Visitaremos a queijaria La Jaraba para observar a produção dos queijos.

A próxima parada será no lagar de azeite, onde veremos o processo de elaboração do azeite. Depois, iremos à adega de La Jaraba para aprender sobre os vinhos de Pago, destacando-se pela qualidade.

Após um passeio de 2,5 a 3 horas, concluiremos a visita guiada com uma degustação de vinhos, queijos e azeites manchegos.