Visita à fazenda Pago de La Jaraba

Nesta visita à fazenda Pago de La Jaraba em Villarrobledo, conheceremos sua adega, queijaria e lagar de azeite, além de desfrutar de uma degustação de vinhos, queijos e azeites manchegos.

Itinerário

Nos encontraremos no horário indicado na entrada principal da fazenda Pago de La Jaraba para iniciar uma visita guiada às instalações.

Após uma introdução à origem e história de La Jaraba, iniciaremos nosso passeio pelos vinhedos. Faremos uma parada diante de um típico moinho de La Mancha e continuaremos no olival.

Iremos ver as ovelhas manchegas da fazenda, que produzem leite utilizado na produção de produtos lácteos. Visitaremos a queijaria La Jaraba para observar a produção dos queijos.

A próxima parada será no lagar de azeite, onde observaremos o processo de elaboração do azeite. Em seguida, iremos à adega de La Jaraba para aprender sobre os vinhos de Pago, uma Denominação de Origem reconhecida por sua qualidade.

Após um passeio de 2,5 a 3 horas, concluiremos a visita guiada à fazenda com uma degustação de vinhos, queijos e azeites manchegos.