Visita à fazenda Pago de La Jaraba

Nesta visita à fazenda Pago de La Jaraba em Villarrobledo, conheceremos sua adega, queijaria e lagar de azeite, com uma degustação de vinhos, queijos e azeites manchegos.

Itinerário

Nos encontraremos no horário indicado na entrada principal da fazenda Pago de La Jaraba para uma visita guiada. Iniciaremos com uma introdução à origem e história de La Jaraba, seguida de um passeio pelos vinhedos e uma parada em um típico moinho de La Mancha, continuando no olival.

Visitaremos a área de gado para observar as ovelhas manchegas, cuja produção de leite serve para a queijaria La Jaraba, onde veremos como os queijos são feitos.

Em seguida, iremos ao lagar de azeite para entender o processo de produção do azeite. Depois, visitaremos a adega de La Jaraba, aprendendo sobre os vinhos de Pago, que gozam de Denominação de Origem reconhecida.

Após um passeio de 2,5 a 3 horas, concluiremos a visita com uma degustação de vinhos, queijos e azeites manchegos.