Tour do vinho pelo norte de Tenerife

Não apenas bananas. As Ilhas Canárias e a ilha de Tenerife são famosas pelos seus vinhos. Neste tour você percorrerá a região de Tacoronte-Acentejo para descobrir esta riqueza gastronômica.

Itinerário

Começaremos o tour do vinho passando para buscá-lo no ponto de encontro selecionado. Seguiremos em direção a La Laguna, cidade declarada Patrimônio da Humanidade, onde passearemos pelo centro histórico contemplando as fachadas coloridas de suas casas e a catedral de Nossa Senhora dos Remédios.

Depois seguiremos para a comarca vinícola de Tacoronte-Acentejo. Conheceremos os vinhedos que se estendem pelo norte de Tenerife e chegaremos à Casa del Vino. Enquanto percorremos seu museu e fazemos uma degustação acompanhada de aperitivos típicos, descobriremos as origens do vinho nas Ilhas Canárias. Essas origens remontam ao século XV.

Dedicaremos as próximas duas horas à visita às Bodegas Monje, que combinam barricas de carvalho e processos de maceração únicos entre vanguarda e tradição.

Nas adegas desfrutaremos de um almoço canário que inclui: chouriço palmero, manteiga de agrião, almogrote, creme de vegetais com gofio, porco assado com batata amassada e queijo, e café de sobremesa. Tudo acompanhado por uma taça de vinho branco, outra de rosé e uma de tinto.

Após o almoço, retornaremos ao ponto de partida.