Tour do vinho pelo norte de Tenerife

Não apenas bananas. As Ilhas Canárias e a ilha de Tenerife são famosas pelos seus vinhos. Neste tour você percorrerá a região de Tacoronte-Acentejo para descobrir esta riqueza gastronômica.

Itinerário

Começaremos o tour do vinho passando para buscá-lo no ponto de encontro selecionado. Seguiremos em direção a La Laguna, cidade declarada Patrimônio da Humanidade. Passearemos pelo centro histórico, contemplando as fachadas coloridas das casas e a catedral de Nossa Senhora dos Remédios.

Seguiremos rumo à comarca vinícola de Tacoronte-Acentejo, onde conheceremos os vinhedos do norte de Tenerife e chegaremos à Casa del Vino. Neste local, percorreremos o museu e faremos uma degustação acompanhada de aperitivos típicos, descobrindo as origens do vinho nas Ilhas Canárias, que remontam ao século XV.

Dedicaremos as próximas duas horas à visita às Bodegas Monje. Barricas de carvalho e processos de maceração únicos representam a combinação entre vanguarda e tradição nesta casa.

Nas adegas, desfrutaremos de um almoço canário que inclui chouriço palmero, manteiga de agrião, almogrote, creme de vegetais com gofio, porco assado com batata amassada e queijo, e café de sobremesa. As refeições serão acompanhadas por taças de vinho branco, rosé e tinto.

Após o almoço, retornaremos ao ponto de partida.