Visita à vinícola Hacienda Villarta

Os vinhos da DO Méntrida são únicos. Nesta visita à vinícola Hacienda Villarta de Escalona del Alberche, você descobrirá como são elaborados e desfrutará de uma degustação.

Itinerário

A vinícola Hacienda Villarta está localizada nos arredores de Escalona, a cerca de uma hora de Madrid e 30 minutos de Toledo. No horário indicado, encontraremos no estacionamento da vinícola para iniciar uma visita guiada.

Começaremos com um tour pelos vinhedos, onde conheceremos as variedades de uvas cultivadas na província de Toledo, famosa pelos vinhos da Denominação de Origem Méntrida.

A visita seguirá pelas instalações da vinícola, incluindo as salas de barricas, onde aprenderemos sobre a produção e envelhecimento de vinhos tintos, brancos e rosês. Os vinhos amadurecem por 20 meses em cerca de 3.000 barricas de carvalho americano e francês, rotacionadas por um sistema mecânico patenteado. Também visitaremos uma sala com tanques de aço inoxidável de 500 hectolitros, equipados com filtragem, trasfega e controle de temperatura.

A visita de uma hora e meia concluirá na sala de degustação, onde degustaremos três vinhos acompanhados de aperitivos ibéricos, guiados por um enólogo da vinícola.