Visita à vinícola Hacienda Villarta

Os vinhos da DO Méntrida são distintos. Nesta visita à vinícola Hacienda Villarta de Escalona del Alberche, você descobrirá como são elaborados e desfrutará de uma degustação selecionada.

Itinerário

Localizada nos arredores de Escalona, a vinícola Hacienda Villarta está a uma hora de Madrid e 30 minutos de Toledo. No horário indicado, encontraremos no estacionamento da vinícola para iniciar a visita guiada.

Começaremos com um tour pelos vinhedos, onde conheceremos as variedades de uvas cultivadas na província de Toledo, famosa pelos vinhos da Denominação de Origem Méntrida.

A visita prossegue nas instalações da vinícola, onde conheceremos as salas de barricas, aprendendo sobre a produção e envelhecimento de vinhos tintos, brancos e rosês. Os vinhos amadurecem por 20 meses em quase 3.000 barricas de carvalho americano e francês, utilizando um sistema mecânico especial patenteado pela Villarta. Também visitaremos a sala com tanques de aço inoxidável de 500 hectolitros, equipados com tecnologia de filtragem, trasfega e controle de temperatura.

Finalizaremos esta visita de uma hora e meia na sala de degustação, onde teremos uma degustação de três vinhos acompanhados de aperitivos ibéricos, sob a orientação de um enólogo, que nos ensinará a apreciar os aromas e sabores das diferentes variedades.