Aula de cozinha italiana com almoço

Nesta aula de cozinha italiana, você aprenderá a preparar um menu típico da Toscana completo. Além disso, visitaremos o Mercado Central de Florença e provaremos nossas preparações.

Itinerário

Na hora indicada, nos encontraremos na Piazza di San Lorenzo, em Florença. Iremos ao Mercado Central de Florença, onde conheceremos a história da culinária italiana e procuraremos ingredientes frescos.

Esse mercado é frequentado por chefs renomados e é ideal para encontrar produtos de qualidade. Após as compras, iremos para as cozinhas para preparar os pratos.

Vamos preparar um menu típico da Toscana com quatro pratos: entrada, um prato de massa fresca feita à mão, um prato principal de carne e uma sobremesa. O menu será de temporada, mudando conforme os ingredientes disponíveis no mercado.

Após aprender os segredos da gastronomia italiana, nos sentaremos à mesa para desfrutar de nossas elaborações. O almoço será acompanhado de um vinho toscano.

Cinco horas mais tarde, nos despediremos e encerraremos a atividade.