Aula de pizza e gelato italiano em Florença

Ao participar desta aula de pizza e gelato em Florença, você terá a oportunidade de vivenciar a rica gastronomia italiana de forma prática, sob a orientação de um chef profissional.

Itinerário

Ao chegar no horário estipulado, nos encontraremos na Via Panicale, 43 e, em uma caminhada de cerca de 10 minutos, chegaremos à nossa escola de culinária italiana.

Na escola, seremos recebidos por um chef italiano experiente que nos guiará durante toda a experiência. Inicialmente, ele irá nos introduzir à gastronomia da Itália, compartilhando a história por trás de algumas receitas icônicas.

Em seguida, teremos a oportunidade de aprender a preparar uma autêntica pizza italiana. O chef nos mostrará o processo para criar uma massa macia e elástica, ensinará a fazer um saboroso molho de tomate e, claro, compartilhará as técnicas para esticar a massa. Então, cozinharemos nossa própria pizza... e a melhor parte: poderemos degustá-la! Complementaremos essa refeição com vinho à vontade e refrigerantes para as crianças.

Logo depois, entraremos nos segredos da preparação de um verdadeiro gelato italiano. O chef esclarecerá quais são os ingredientes essenciais e as técnicas de congelamento necessárias para obter um gelato delicioso que faz sucesso no mundo todo. Com esses conhecimentos, você poderá preparar seu próprio gelato em casa.

Ao final da aula de pizza e gelato, receberemos um certificado de participação e retornaremos juntos a pé até o ponto de encontro inicial em Florença, completando assim esta experiência de três horas.