Visita à adega Heras Cordón

Saboreie o melhor da Rioja Alavesa com esta visita guiada à adega Heras Cordón com degustação de vinho e um menu degustação com pratos da região.

Itinerário

Nos encontraremos na porta principal da Adega Heras Cordón. Iniciaremos a visita guiada pelas instalações cujas origens remontam ao século XIX, destacando a evolução da adega, superando obstáculos como a Guerra Civil até alcançar expansão no final do século XX. A visita inclui um enólogo que explica o processo de fabricação do vinho e suas particularidades. Poderemos observar antigas barricas e uma porta restaurada de um mosteiro de Segóvia. Ao final, desfrutaremos de uma degustação de vinho com produtos locais, incluindo embutidos e queijos.

Menu degustação

Você pode reservar um menu degustação com pratos tradicionais de La Rioja em um refeitório castelhano, que inclui entradas, primeiro prato, segundo prato, bebida, sobremesa e café:

Entradas

Espargos de Navarra La Catedral.Alho-poró em azeite e vinagre.Tomate natural.Escarola ou alface.Bonito “José Penha” em azeite com “alegrías”.

Primeiro prato

Batatas à riojana.Pochas de temporada.Guisado de verduras.

Segundo prato

Cabrito assado.Cochinillo assado.

Sobremesa, café e bebida

Rabanadas com bolo gelado.Café.Bebida de sobremesa.

O primeiro prato é servido com vinho tinto Heras Cordón, vindima selecionada de 2015, e o segundo prato com vinho tinto Heras Cordón, reserva de 2012.

Leve em conta

O primeiro e o segundo prato serão iguais para todos os integrantes de uma mesma reserva.