
Aula de cozinha na Ilha de Santa Cruz
Você conhece a gastronomia típica de Galápagos? Nesta experiência, você aprenderá a cozinhar pratos na aula de cozinha na Ilha de Santa Cruz. Itinerário.
- 4 horas
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Você conhece a gastronomia típica de Galápagos? Nesta experiência, você aprenderá a cozinhar pratos na aula de cozinha na Ilha de Santa Cruz.
Itinerário
No horário indicado, buscaremos você no seu hotel na Ilha de Santa Cruz e nos deslocaremos até a reserva Galápagos Frontier.
Na reserva, caminharemos por trilhas em túneis de lava e com tartarugas-gigantes, coletando frutas e legumes de árvores e hortas orgânicas.
Em seguida, iremos à cozinha para preparar um menu típico das ilhas, com entrada, prato principal e sobremesa. Um chef local ensinará receitas autóctones.
Após a aula, degustaremos o almoço tradicional preparado. Em seguida, retornaremos ao hotel na Ilha de Santa Cruz, totalizando quatro horas de atividade.
Tipos de menu
Ao reservar, indique qual dos seguintes menus deseja preparar:
Menu 1
Entrada: ceviche de Galápagos.Prato principal: espetinho de mar e terra com legumes assados, arroz aromático e salada com patacones.Sobremesa: bolo de aipim.
Menu 2
Entrada: locro de mariscos.Prato principal: atum fresco enrolado na folha de bananeira, aipim dourado e salada.Sobremesa: mousse de maracujá.
Menu 3
Entrada: llapingacho.Prato principal: frango aromático com molho de cerveja e naranjilla, arroz amarelo, banana e abacate.Sobremesa: bolo de queijo e café.
Menu 4
Entrada: caldo de galinha crioula.Prato principal: costela com molho de abacaxi, arroz verde e salada crioula.Sobremesa: bolo de banana com amêndoas.
Os quatro menus incluem coquetel de michelada e piña colada.
Para crianças, além dos menus adultos, há a opção:
Menu infantil
Prato principal: sanduíche ou hambúrguer.Sobremesa: sorvete ou bolo de chocolate.
Preços
Incluído
- Retirada no hotel e transfer de volta.
- Transporte de micro–ônibus ou ônibus.
- Guia que fala inglês e espanhol.
- Utensílios e ingredientes necessários para preparar as receitas.