Visita ao lagar de azeite Hejul com degustação de azeites

Nesta visita ao lagar de azeite Hejul com degustação de azeites, teremos uma experiência de turismo gastronômico em Galilea, onde aprenderemos sobre um dos principais ingredientes da dieta mediterrânea.

Itinerário

A visita ao lagar de azeite Hejul começará na entrada do centro de turismo gastronômico, a hora indicada será informada. Primeiramente, visitaremos os olivais ao redor do lagar, onde aprenderemos a diferenciar os tipos de oliveiras e como a variedade, clima e localização influenciam na qualidade do azeite.

Seguiremos para as instalações do lagar de azeites Hejul para conhecer o processo de produção do azeite de oliva virgem extra, que envolve várias etapas de filtragem e conservação.

Na sala de projeção, assistiremos a um vídeo sobre a história da marca Hejul, que nos permitirá conhecer a trajetória da família que fundou a empresa focada na produção de azeite de oliva de qualidade.

Em seguida, faremos uma degustação de azeite de oliva virgem extra, onde aprenderemos a distinguir entre variedades e os critérios de avaliação de qualidade, experimentando as variedades Arbequina e Picual.

Ao final, após aproximadamente uma hora e meia, concluiremos a visita com uma degustação de azeitonas.