Visita ao lagar de azeite Hejul com degustação de azeites

Nesta visita ao lagar de azeite Hejul com degustação de azeites, desfrutaremos de uma experiência de turismo gastronômico na cidade riojana de Galilea, aprendendo sobre um dos principais ingredientes da dieta mediterrânea.

Itinerário

A visita ao lagar de azeite Hejul terá início na entrada do centro de turismo gastronômico, onde nos encontraremos no horário indicado.

Em primeiro lugar, visitaremos os olivais que cercam o lagar em Galilea. Durante a caminhada, aprenderemos a diferenciar os tipos de oliveiras e como a variedade da oliveira, o clima e a localização influenciam a qualidade do azeite.

Após isso, iremos às instalações do lagar de azeites Hejul para observar o processo de produção do azeite de oliva virgem extra, que inclui várias etapas de filtragem e conservação.

A visita prosseguirá na sala de projeção, onde assistiremos a um vídeo sobre a marca Hejul, permitindo conhecer a história da família que promove essa empresa dedicada à produção de azeite de oliva de elevada qualidade.

Em seguida, faremos uma degustação de azeite de oliva virgem extra, onde aprenderemos a distinguir variedades e os principais critérios para avaliar sua qualidade, provando as variedades Arbequina e Picual.

Finalizando, após aproximadamente uma hora e meia, concluiremos a visita com uma degustação de azeitonas.