Tour do cacau por San Rafael

Neste tour do cacau por San Rafael, descobriremos o processo de elaboração de um dos produtos mais famosos da Colômbia, da plantação até o delicioso chocolate.

Itinerário

Na hora indicada, nos encontraremos na Calle 32 de Guatapé para iniciar este tour do cacau por San Rafael, onde conheceremos os segredos de um dos produtos icônicos da Colômbia.

Viajaremos até uma fazenda de cacau de San Rafael. Caminharemos aproximadamente 200 metros até a casa principal, onde seremos recebidos com uma bebida refrescante.

Então, entraremos no universo do cacau colombiano, percorrendo a plantação onde um especialista explicará os passos do processo, como o cultivo, a floração e a colheita.

Visitaremos a cozinha a lenha, onde os grãos de cacau são torrados e as melhores sementes são selecionadas. Veremos como retiram a casca e moem o interior para extrair o cacau, que será usado para fazer uma barra de chocolate. Após esfriar, estará pronta para ser degustada.

Após a demonstração, podemos opcionalmente caminhar até o rio para desfrutar de um ritual de exfoliação com chocolate.

Depois, retornaremos a Guatapé. A chegada ao seu hotel está prevista para quatro horas após a retirada.