Tour do cacau por San Rafael

Neste tour do cacau por San Rafael, veremos o processo de elaboração do chocolate, da plantação até o produto final.

Itinerário

Nos encontraremos na Calle 32 de Guatapé no horário marcado para iniciar o tour do cacau. Viajaremos até uma fazenda de cacau em San Rafael, onde caminharemos cerca de 200 metros até a casa principal, onde seremos recebidos com uma bebida refrescante.

Exploraremos a plantação de cacau e um especialista nos explicará o processo, incluindo cultivo, floração e colheita.

Visitaremos a cozinha a lenha para ver como os grãos de cacau são torrados e como a casca é removida para moer o interior, que é usado para fazer uma barra de chocolate. Após esfriar, estará pronta para degustação.

Opcionalmente, podemos caminhar até o rio para um ritual de exfoliação com chocolate. Após esta experiência, voltaremos a Guatapé, com chegada ao hotel prevista quatro horas após a retirada.