Tour do cacau por San Rafael

Neste tour do cacau por San Rafael, descobriremos o processo de elaboração de um dos produtos mais famosos da Colômbia, da plantação até o delicioso chocolate.

Itinerário

Na hora indicada, nos encontraremos na Calle 32 de Guatapé para começar este tour do cacau por San Rafael, onde descobriremos os segredos de um dos produtos icônicos da Colômbia.

Viajaremos até uma fazenda de cacau de San Rafael. Caminharemos aproximadamente 200 metros até a casa principal, onde seremos recebidos com uma bebida refrescante.

Depois, entraremos no universo do cacau colombiano, percorrendo a plantação onde um especialista nos explicará os passos do processo, como o cultivo, a floração e a colheita.

Visitaremos a cozinha a lenha, onde os grãos de cacau são torrados para a seleção das melhores sementes. Veremos como retiram a casca e moem seu interior, do qual é extraído o cacau utilizado para fazer uma barra de chocolate. Após esfriar, estará pronta para ser degustada.

Opcionalmente, caminharemos até o rio, onde você poderá desfrutar de um ritual de exfoliação com chocolate. Após essa experiência, pegaremos o veículo para voltar a Guatapé. A chegada ao hotel está prevista para quatro horas após a retirada.