Tour do café por Guatapé

Neste tour do café por Guatapé, visitaremos uma plantação cafeeira e conheceremos os processos de cultivo, colheita e secagem dos grãos.

Itinerário

Nos encontraremos na Calle 32 #28-29 de Guatapé, de onde partiremos para um cafezal na Vereda Bonilla, a 20 minutos em tuk tuk.

Na plantação, um agricultor local nos mostrará o cultivo dos grãos de café, começando pela escolha das sementes e o controle da germinação por meio da irrigação.

Seguiremos com a colheita dos grãos, que inicialmente são avermelhados e armazenados antes de passar por um processo de prensagem. Veremos também a moagem dos grãos antes do transporte para a zona de secagem.

Durante a visita, aprenderemos sobre o café colombiano, um dos produtos mais exportados da América do Sul. Você ficará surpreso ao saber a quantidade exportada anualmente.

Finalizaremos com uma degustação de café local, onde apreciar as nuances de aroma, cor e sabor será essencial para entender a excelência do produto.

Após uma hora e meia, retornaremos ao ponto de partida em Guatapé.