Tour do café por San Rafael

Neste tour do café por San Rafael visitaremos uma fazenda cafeeira para conhecer como se elabora este importante produto no mundo.

Itinerário

Nos encontraremos na Calle 32 de Guatapé, para dirigir-nos a uma fazenda cafeeira na área de San Rafael.

Ao descer do veículo, percorreremos uma trilha de 5 quilômetros até a fazenda. Lá, seremos recebidos com uma bebida antes de iniciar o tour, onde conhecemos todos os passos da elaboração do café colombiano.

Iniciaremos visitando a plantação de café, onde aprenderemos sobre o cultivo das plantas. Durante 20 minutos, veremos a colheita do produto e você poderá colher os grãos.

Depois, conheceremos o processo de lavagem, secagem e torra dos grãos. Após a torra, os grãos passarão pela debulha e serão moídos. O pó de café obtido será usado para preparar uma bebida à base de café que você degustará ao final.

Por fim, regressaremos caminhando até o veículo, que estará esperando para levá-lo de volta a Guatapé, com previsão de chegada em quatro horas após a retirada.