Tour do café por San Rafael

Neste tour do café por San Rafael visitaremos uma fazenda cafeeira para conhecer passo a passo como se elabora este intenso e aromático produto tão famoso no mundo inteiro.

Itinerário

Na hora indicada, nos encontraremos na Calle 32 de Guatapé para ir rumo a uma fazenda cafeeira localizada na área de San Rafael.

Depois de descer do veículo, percorreremos uma trilha de 5 quilômetros até a fazenda. Lá, seremos recebidos com uma bebida para reunir energia antes do tour. Visitaremos a plantação de café, onde veremos como são semeadas e cultivadas as plantas. Durante 20 minutos, acompanharemos como é a colheita do produto e poderemos colher os grãos de café.

Em seguida, assistiremos à lavagem e secagem, e depois ao processo de torra. Após a torra, os grãos passarão pelo processo de debulha e, em seguida, serão moídos. O pó de café obtido será utilizado para preparar uma bebida à base de café que degustaremos ao final. Sentiremos a intensidade e o sabor!

Finalmente, retornaremos caminhando até o veículo, que nos levará de volta a Guatapé. A chegada está prevista para quatro horas depois da retirada.