Tour do café por San Rafael

Neste tour do café por San Rafael visitaremos uma fazenda cafeeira para conhecer passo a passo como se elabora este intenso produto famoso mundialmente.

Itinerário

Na hora indicada, nos encontraremos na Calle 32 de Guatapé para ir a uma fazenda cafeeira na área de San Rafael.

Ao chegarmos, percorreremos uma trilha de 5 quilômetros até a fazenda. Lá, seremos recebidos com uma bebida para reunir energia antes do tour. Visitaremos a plantação de café, onde observaremos como as plantas são semeadas e cultivadas. Durante 20 minutos, aprenderemos sobre a colheita e você poderá colher os próprios grãos.

O próximo passo será a lavagem e secagem dos grãos, seguidos da torra. Após a torra, os grãos passarão pelo processo de debulha e serão moídos. O pó obtido será utilizado para preparar uma bebida à base de café que será degustada ao final. Você sentirá sua intensidade e sabor!

Finalmente, retornaremos caminhando até o veículo, que estará esperando para nos levar de volta a Guatapé, com chegada prevista quatro horas após a retirada.