Aula de cozinha equatoriana

Torne-se em um especialista da arte culinária com uma aula de cozinha equatoriana em Guayaquil. Você aprenderá todos os segredos da gastronomia do país com um chef local.

Itinerário

Para os amantes da culinária, esta aula de cozinha equatoriana em Guayaquil é imperdível. O encontro será às 10:00 horas no seu hotel, seguido de uma visita ao mercado Caraguay, onde se encontra o peixe fresco mais apreciado do Equador.

Faremos um passeio pelo mercado em busca dos ingredientes necessários para a oficina culinária. Após adquirir todos os alimentos, nos dirigiremos à casa de um chef local, onde aprenderemos como elaborar os pratos mais tradicionais.

O chef será responsável pela preparação, mas os participantes poderão auxiliar durante o processo. Serão preparados um prato de ceviche, um llapingacho de batatas recheado e um seco de frango, que consiste em marinar a carne em vinagre para um ensopado saboroso.

Após o preparo, todos se sentarão para degustar os sabores típicos da cozinha equatoriana. O retorno ao hotel ocorrerá às 14:00 horas.