Tour do chocolate pela Hacienda Cacao y Mango

Aprenda tudo sobre o processo de cultivo e produção do produto estrela do Equador com este tour de chocolate pela Hacienda Cacao y Mango.

Itinerário

No horário indicado, passaremos para buscá-lo em seu hotel e iremos até a Hacienda Cacao y Mango para um tour de chocolate.

Você será recebido com um coquetel de boas-vindas e visitará as plantações de cacau, arroz, frutas tropicais, baunilha, banana e café. Conheceremos as 63 espécies de plantas comestíveis e as 18 de plantas madeireiras da fazenda.

A seguir, faremos chocolate e degustaremos suco de cacau e derivados do cacau fresco. Visitaremos a oficina de conchagem e têmpera, onde faremos uma degustação de chocolates de diferentes porcentagens e aprenderemos a fazer barras de chocolate de 50 gramas com frutas secas.

Depois, haverá uma visita à loja com diversos produtos, como sabonetes de chocolate, chapéus, grãos moídos e de café, compotas de café, compota de pimenta. Será servido um almoço de três passos com ingredientes locais e sobremesas com frutas da estação e chocolate.

Após o almoço, retornaremos ao seu hotel, com chegada prevista em 6 horas após a retirada.

Retiradas, horários e pontos de encontro

Na reserva, você poderá escolher diferentes modalidades:

Tour com retirada em Guayaquil: às 10:00 horas, buscaremos você em seu hotel na cidade de Guayaquil.Tour saindo de Naranjal: às 10:00 ou às 11:00, compareça por conta própria na Hacienda Cacao y Mango.

Adicione uma visita a uma estufa de baunilha

Se escolher esta opção, visitaremos um estufa de baunilha no Cerro Chico Pereque, onde conheceremos o processo de cultivo, colheita, tratamento de fermentação e secagem.