Tour do chocolate pela Hacienda Cacao y Mango

Descubra todo o processo envolvido na produção do icônico chocolate equatoriano com este tour na Hacienda Cacao y Mango, uma vivência verdadeiramente deliciosa!

Itinerário

No horário agendado, faremos a coleta em seu hotel e seguiremos até a Hacienda Cacao y Mango para um tour de chocolate que certamente despertará seus sentidos.

Uma vez lá, você será recebido com um coquetel de boas-vindas e daremos início ao passeio. Primeiramente, exploraremos as culturas de cacau, arroz, frutas tropicais, baunilha, banana e café, entre muitas outras das 63 variedades de plantas comestíveis e das 18 espécies de árvores que a fazenda abriga. Assim, apreciaremos a biodiversidade da região.

Seguindo, partiremos para aprender a produzir chocolate. Você terá a oportunidade de degustar suco de cacau e outros produtos derivados do cacau fresco, incluindo chocolate artesanal, torrado e moído. Além disso, visitaremos a oficina de conchagem e têmpera, onde serão oferecidas amostras de chocolates de diferentes porcentagens. Durante esta atividade, você aprenderá a elaborar barras de chocolate de 50 gramas, utilizando frutas secas.

Após essa experiência, você poderá explorar a loja, onde encontrará uma variedade de itens, como sabonetes de chocolate, máscaras de cacau, chapéus, grãos de café moídos, compotas de café, compota de pimenta, flores jamaicanas e artesanato em couro...

Esses produtos, com certeza, abrirão seu apetite, por isso, vamos desfrutar de um almoço de três pratos, preparado com ingredientes locais de fazendas orgânicas, combinados com sobremesas irresistíveis feitas de frutas sazonais e, claro, toques de chocolate.

Após a refeição, retornaremos ao seu hotel. A chegada está prevista para ocorrer seis horas após a coleta.

Coletas, horários e pontos de encontro

Ao realizar sua reserva, você terá a opção de escolher entre diferentes modalidades:

Tour com coleta em Guayaquil: nesse caso, às 10:00 horas, faremos a busca em seu hotel na cidade de Guayaquil.Tour a partir de Naranjal: se esta for sua escolha, você deverá comparecer por conta própria à Hacienda Cacao y Mango, às 10:00 ou 11:00 horas.

Inclua uma visita a uma estufa de baunilha

Se optar por este adicional, iremos ao Cerro Chico Pereque para conhecer uma das maiores plantações de baunilha da região. Nesse local, visitaremos uma estufa de baunilha, onde aprenderemos sobre o processo de cultivo, colheita, tratamento de fermentação e secagem.