
Visita a Lisardo Castro com degustação de ibéricos
Desfrute de uma degustação de produtos ibéricos com esta visita à fábrica de Lisardo Castro, uma das empresas de embutidos mais famosas de Guijuelo. Itinerário. Nos reuniremos à hora que você escolher na fábrica de Lisardo Castro, localizada em...
- 2 horas
- 8/10 | 6 avaliações
- Aberto em Seg, Ter, Qua, Qui, Sex
Desfrute de uma degustação de produtos ibéricos com esta visita à fábrica de Lisardo Castro, uma das empresas de embutidos mais famosas de Guijuelo.
Itinerário
Nos reuniremos à hora que você escolher na fábrica de Lisardo Castro, localizada em Guijuelo, uma cidade de Salamanca renomada pelos seus produtos ibéricos.
Iniciaremos a visita conhecendo as salas de secagem e as adegas da fábrica, com mais de 10.000 metros quadrados, onde observaremos o tratamento dos produtos ibéricos que destacam Guijuelo. Descobriremos todos os segredos da produção dos embutidos de Lisardo Castro, uma empresa com mais de 70 anos de experiência no setor.
Após a visita às instalações, aprenderemos a degustar, cortar e preservar um bom presunto ibérico, considerando aspectos como bouquet, textura e ponto de sal, essenciais na escolha do produto.
Concluiremos a atividade com uma degustação de produtos ibéricos de bolota, acompanhada de uma taça de vinho tinto. A experiência terá a duração total de duas horas.
Preços
Incluído
- Guia de língua espanhola.
- Degustação de produtos ibéricos de Guijuelo.
- Taça de vinho tinto (apenas para maiores de 18 anos).
Dicas
- Acessibilidade: Sim, imprescindível a presença de um acompanhante