Visita na adega Alma de Ibérico com degustação
Deleite o seu paladar ao saborear o famoso jamón Guijuelo enquanto descobre o processo de elaboração e tratamento deste produto com Denominação de Origem. Itinerário.
- 1 hora
- 75 avaliações
- Aberto em Seg, Qua, Qui, Sex, Sáb, Dom
Deleite o seu paladar ao saborear o famoso jamón Guijuelo enquanto descobre o processo de elaboração e tratamento deste produto com Denominação de Origem.
Itinerário
Nos encontraremos na adega Alma de Ibérico, lugar onde acontecerá nossa experiência gourmet. Confortavelmente sentados e degustando um vinho da zona, descobriremos os segredos da elaboração dos melhores presuntos ("jamón") do mundo.
Aprenderemos tudo sobre a cultura dos embutidos, como reconhecer um bom jamón ibérico e por que em Guijuelo se elaboram 80% de todos os produtos procedentes de porcos de raça ibérica da Espanha.
Veremos que o jamón produzido em Guijuelo procede de porcos de raça ibérica que foram criados nos campos de Salamanca, Estremadura e norte da Andaluzia. Esse jamón é considerado o melhor do mundo. Será que pensaremos o mesmo depois da degustação?
Durante uma hora, viveremos uma autêntica experiência gourmet em uma adega de jamón de 1903. Degustaremos os melhores embutidos ibéricos: jamón, lomo, chorizo e salsichón, acompanhados por um vinho da zona, água e pão.
Quando terminarmos a degustação, conheceremos todos os segredos sobre a cura e maturação do jamón. Depois dessa visita, você poderá selecionar os melhores produtos ibéricos.
Como funciona?
Você participará de uma experiência que envolve a degustação e a aprendizagem sobre o jamón Guijuelo. A atividade acontece na adega Alma de Ibérico, proporcionando um ambiente acolhedor e autêntico da região.
Informação detalhada
A experiência tem a duração de uma hora e inclui a degustação de variados embutidos ibéricos e vinhos locais. É uma oportunidade para entender toda a tradição e técnica envolvidas na produção do jamón.
Serviços incluidos
Degustação de jamón, lomo, chorizo e salsichónVinho da zona, água e pãoVisita guiada à adega e explicações sobre a produção do jamón
Serviços não incluidos
Transporte até a adegaCompras de produtos ibéricos (opcional)
Lugar de encontro
O encontro será na adega Alma de Ibérico, onde a experiência será realizada.
Preços
Incluído
- Guia local apaixonado por Guijuelo, a cultura e a gastronomia espanholas.
- Degustação de jamón, lombo, chouriço e salchichón de Guijuelo.
- Taça de vinho tinto crianza D.O. Arribes de Duero, água e pão.
Dicas
- Acessibilidade: Não é acessível para cadeiras de rodas.
