Aula de culinária vietnamita

Descubra os sabores mais intensos e tradicionais de Hoi An com esta aula de culinária vietnamita. Viva uma experiência gastronômica completa do mercado à mesa, passando pelo fogão.

Itinerário

Buscaremos você no seu hotel de Hoi An entre as 8:00 e as 8:15 horas. A aula começa com a visita ao mercado de Hoi An para a compra dos ingredientes. Confederados pelos aromas, passearemos pelo mercado aprendendo sobre a gastronomia e suas receitas.

Às 9:00 horas, pegaremos um barco tradicional ao povoado de Cam Thanh. A travessia pelo rio dura aproximadamente 45 minutos, até chegarmos ao local da aula de culinária.

Iniciaremos o preparo de pratos tradicionais da culinária vietnamita, incluindo um refogado de verduras e carne de porco, bánh xèo, pho e rolinhos primavera. O menu pode ser alterado conforme a temporada.

Após o preparo, sentaremos à mesa para desfrutar dos pratos que fizemos e dos que o nosso professor de culinária preparou durante essa experiência gastronômica única.

Finalizaremos o dia com o retorno de carro ou micro-ônibus aos hotéis de Hoi An, com previsão de chegada às 13:30 horas.