Tour gastronômico pela Ístria

Deixe-se encantar pelos sabores da península da Ístria com este tour gastronômico. Você viajará por Hum, Motovun e Grožnjan enquanto degusta os seus produtos mais típicos.

Itinerário

Passaremos para buscá-lo no seu hotel de Koper às 9:00 horas. Vamos conhecer a gastronomia da Ístria!

A primeira parada será Hum, considerada a menor cidade do mundo. Situada no coração da península da Ístria, essa cidade apresenta uma história sobre o seu nascimento. Descobriremos o biska, um conhaque de especiarias baseado em uma receita antiga elaborado apenas em Hum.

Seguiremos para Motovun, uma das cidades medievais mais famosas da região. Faremos um tour pelos monumentos, incluindo o campanário da igreja de Santo Estevão, e conheceremos o produto mais famoso da região: a trufa. O bosque de Motovun é conhecido por suas trufas brancas. Além disso, a cidade possui muitos vinhedos.

Em seguida, iremos a um restaurante local onde aprenderemos a preparar um prato com produtos típicos que degustaremos posteriormente.

Para completar o tour pelo Ístria, viajaremos até Grožnjan, um povoado com uma indústria de vinho e azeite, além de várias galerias de arte.

Finalmente, iniciaremos o retorno a Koper, onde a excursão se encerrará às 17:00 horas.