Visita a uma plantação de banana de La Orotava

Qual é a diferença entre uma banana das Canárias (plátano de Canarias) e uma banana normal? Descubra os segredos desse produto importante do arquipélago visitando uma plantação orgânica em La Orotava.

Itinerário

No horário que você escolher, nos encontraremos na plantação ecológica de banana das Canárias na estrada El Rincón, em La Orotava, com vistas do Teide. Iniciaremos a visita com uma conversa sobre a origem da plantação enquanto passeamos. Veremos as bananeiras e o processo de produção do plátano, da plantação à comercialização.

Explicaremos as características da banana das Canárias, a única variedade com selo de Indicação Geográfica Protegida. Essa banana demora três meses a mais para amadurecer que as bananas americanas, resultando em um sabor mais intenso e maior quantidade de vitaminas e nutrientes.

Além disso, abordaremos o ecossistema próprio da fazenda, destacando o papel de insetos, cereais e aves na agricultura sustentável.

No final, haverá uma degustação de bananas das Canárias e um shot feito com a fruta. Encerramos a visita após 50 minutos, despedindo-nos no exterior da plantação.