Visita a uma plantação de banana de La Orotava

Qual é a diferença entre uma banana das Canárias (plátano de Canarias) e uma banana normal? O clima das ilhas influencia o amadurecimento dessa fruta. Descubra os segredos visitando uma plantação orgânica em La Orotava.

Itinerário

No horário que você escolher, nos encontraremos na plantação ecológica de banana das Canárias na estrada El Rincón, no município de La Orotava. As vistas do Teide são impressionantes.

Iniciaremos a visita conversando sobre a origem da plantação enquanto passeamos. Veremos as bananeiras e falaremos sobre o processo de produção do plátano, desde a plantação até a comercialização.

Explicaremos as características da banana das Canárias, a única variedade desta fruta que possui o selo de Indicação Geográfica Protegida. Esse produto demora três meses a mais que as bananas americanas para amadurecer, resultando em um sabor mais intenso e maior quantidade de vitaminas e nutrientes.

Em uma fazenda ecológica, também discutiremos o ecossistema local: insetos que combatem pragas, cereais que mantêm o solo fértil e aves que fornecem fertilizantes, todos elementos cruciais.

No final do passeio, faremos uma degustação de bananas das Canárias e de um delicioso shot feito com essa fruta. Após 50 minutos de visita, nos despediremos no exterior da plantação. Até a próxima!