Tour gastronômico em La Spezia

Conheça os melhores pratos da cozinha de La Spezia com este tour gastronômico.

Itinerário

No horário selecionado, começaremos a visita gastronômica na Piazza Garibaldi, onde nosso guia especializado na cozinha local estará lhe esperando. A partir desse ponto, você descobrirá os sabores que fazem parte da tradição culinária de La Spezia, que une elementos da gastronomia da Ligúria e da Toscana.

O itinerário inclui cinco paradas pelo charmoso centro antigo de La Spezia. Você conhecerá a famosa farinata, os sgabei, anchovas e lulas fritas e pratos como massa ao molho de nozes e mesciua (sopa de trigo e legumes).

Também degustará testaroli, que varia de acordo com o cozimento e molho. Se fervida com pesto, parmesão ou cogumelos, é testaroli; se assada e acompanhada de salame e queijo, chama-se panigaccio.

A experiência culmina com um sorvete artesanal local. Após três horas e meia, você se despedirá do guia, encerrando esta experiência gastronômica em La Spezia.