Visita a uma fazenda biodinâmica + Degustação de vinhos

Nesta visita a uma fazenda biodinâmica conheceremos os segredos desse novo tipo de agricultura e degustaremos vinhos elaborados sem químicos.

Itinerário

Gianni e Lucia, os donos da fazenda agrícola La Pesenata, estarão esperando por você na entrada da fazenda para lhe dar as boas-vindas. Você aprenderá sobre o segredo desse casal para subsistir e aproveitar a fazenda situada ao sul do lago de Garda, enquanto descobre os elementos essenciais de uma fazenda biodinâmica.

Durante o trajeto, Gianni e Lucia explicarão os princípios da agricultura biodinâmica, caracterizada pela ausência de pesticidas e outros químicos, substituídos por tratamentos de origem natural e pela influência da astrologia nos trabalhos agrícolas e pecuários. Percorreremos os vinhedos e o apiário, e veremos as galinhas, burros e pôneis que habitam a fazenda.

Após o tour, nos sentaremos para uma degustação de vinhos biodinâmicos como o Chiaretto e o Bardolino, acompanhados de embutidos e queijos de Verona. Esses vinhos são produzidos sem produtos químicos e com a quantidade mínima de sulfitos.

Finalmente, após quatro horas, nos despediremos para encerrar a experiência.