Visita a uma fazenda biodinâmica + Degustação de vinhos

Nesta visita a uma fazenda biodinâmica conheceremos os segredos desse novo tipo de agricultura e degustaremos vinhos elaborados sem químicos.

Itinerário

Gianni e Lucia, os donos da fazenda agrícola La Pesenata, darão as boas-vindas na entrada da fazenda.

Descobriremos o segredo desse casal para subsistir na fazenda situada ao sul do lago de Garda, explorando os elementos essenciais de uma fazenda biodinâmica.

Durante o trajeto, Gianni e Lucia explicarão os princípios da agricultura biodinâmica, caracterizada pela ausência de pesticidas e tratamentos de origem natural, além da influência da astrologia nos trabalhos agrícolas e pecuários.

Percorreremos os vinhedos e o apiário, observando as galinhas, burros e pôneis da fazenda. Após o tour, faremos uma degustação de vinhos biodinâmicos, como o Chiaretto ou o Bardolino, acompanhados de embutidos e queijos de Verona, todos elaborados sem produtos químicos e com mínima quantidade de sulfitos.

Após quatro horas, nos despediremos para concluir a experiência.