Cozido maragato em León

O restaurante Castrillo situado na Plaza Mayor de León é um dos melhores lugares para comer o prato cozido maragato na cidade castelhana. Você ainda não sabe como é esse prato tão típico? Venha descobrir!

Cozido maragato no restaurante Castrillo

Em pleno centro de León, na Plaza Mayor, o restaurante Castrillo é indicado para provar o cozido maragato. Este prato é feito com ingredientes semelhantes ao cozido madrilenho, mas é servido de forma diferente: primeiro a carne e, por último, a sopa.

A experiência do restaurante Castrillo, que prepara o prato desde 1840, garante a degustação da forma tradicional. A localização central também proporciona vistas enquanto se aprecia o cozido.

Menu

O menu inclui três "vuelcos", ingredientes do cozido, pão e sobremesa:

Primeiro vuelco: carne da zona, recheio e chouriço.Segundo vuelco: grão-de-bico tipo pico pardal com couve e refogado.Terceiro vuelco: sopa de macarrão.Sobremesa: natillas com mantecado de Astorga ou mousse de limão.

Horários do almoço

Dias úteis: almoço sem turno específico, disponível a qualquer hora.Sábados, domingos e feriados: ao reservar, escolha entre o turno das 13:30 e 15:30 horas.