Visita à fazenda La Pontezuela com degustação de azeites

Nesta visita à fazenda La Pontezuela conheceremos uma degustação de azeite de oliva extra virgem.

Itinerário

Na hora indicada, encontraremos no estacionamento da fazenda La Pontezuela, onde o guia estará esperando para nos conduzir até as instalações.

Localizada nos Montes de Toledo, essa fazenda é especializada na elaboração de azeite de oliva extra virgem. Começaremos com uma projeção que nos ajudará a nos situar geograficamente e depois visitaremos o lagar, onde falaremos sobre o processo de elaboração do AOVE (aceite de oliva virgen extra).

Em seguida, iremos ao Centro de Interpretação do Olivar, único no mundo por sua tecnologia avançada. Você encontrará projeções mapeadas, telas "touch screen" e instalações audiovisuais. A fazenda recebeu o prêmio de melhor azeite Cornicabra do mundo.

Fecharemos com uma degustação de três tipos de AOVE feita junto de um especialista, que explicará as diferentes sensações desse famoso ouro líquido.

Finalmente, após uma hora e meia, vamos nos despedir na entrada da fazenda.