Oficina de churrasco argentino em Mendoza

Aprenda a fazer o autêntico churrasco argentino com um chefe parrillero em Luján de Cuyo, Mendoza, utilizando as técnicas típicas do oeste da Argentina.

Itinerário

Nos encontraremos no restaurante Braseando Experience para a atividade. Você aprenderá sobre a seleção dos ingredientes e utensílios, acendimento do fogo, tempero das carnes e miúdos, além da temperatura ideal para a grelha.

Prepararemos o chimichurri argentino e o molho crioulo. Também faremos empanadas e seus recheios, acompanhando com vinho Mendoza ou vermutes.

Durante a experiência, prepararemos um mate, uma bebida apreciada pelos argentinos que tem origem na época pré-hispânica.

Após a preparação do churrasco, desfrutaremos de uma refeição ao ar livre, em um jardim, com vista para as montanhas de Mendoza. A experiência durará cinco horas.