Excursão a Marsella

Ao optar por esta excursão, você explorará uma das localidades mais tradicionais da Colômbia, Marsella, e aprenderá como fazer um maravilhoso chocolate artesanal.

Itinerário

Começaremos o dia às 7:00 horas com a coleta no seu hotel em Manizales, seguida de uma jornada até o município de Marsella, situado no departamento de Risaralda.

Durante a viagem, poderão ser apreciadas as deslumbrantes plantations de café ao longo do vale do rio Cauca. Ao chegarmos em Marsella, a primeira parada será em uma fazenda, onde seremos recebidos com um aperitivo de patacões acompanhados de hogao. Este molho, feito de cebolas e tomates cultivados localmente, complementa perfeitamente o aperitivo.

Logo após, faremos uma visita guiada pela fazenda, onde conheceremos suas árvores frutíferas e plantações de cacau. Você poderá participar de uma oficina de produção artesanal de chocolate orgânico, onde observará de perto a extração dos grãos de cacau, assim como os processos de torrefação e moagem. Com o resultado obtido, prepararemos uma deliciosa bebida de chocolate.

A bebida será servida juntamente com um almoço regional, onde você terá a oportunidade de saborear um prato típico, como o sancocho, feito com carne de galinha e ingredientes frescos da fazenda.

Após o almoço, visitaremos o centro da cidade, parando para degustar uma xícara de café colombiano na Plaza Mayor. Em seguida, apreciaremos a arquitetura colonial dos principais edifícios de Marsella, como a Casa da Cultura, que abriga um museu reconhecido como Patrimônio Nacional.

Também teremos o prazer de explorar o Jardim Botânico, onde poderemos relaxar em um agradável caminhar, além de visitar o cemitério José María, um dos locais mais emblemáticos da cidade.

Por fim, retornaremos a Manizales, chegando ao seu hotel por volta das 16:30 horas.