Excursão a Marsella

Ao reservar esta excursão a Marsella, você conhecerá uma cidade tradicional da Colômbia e aprenderá a elaborar chocolate artesanal.

Itinerário

Às 7:00 horas, faremos a busca no seu hotel de Manizales para viajar ao departamento de Risaralda, onde está o município de Marsella.

Durante o trajeto, passaremos pelas plantações de café do vale do rio Cauca. Ao chegarmos a Marsella, visitaremos uma fazenda, onde seremos recebidos com um aperitivo de patacões com hogao. O molho, feito com produtos da horta, acompanha este aperitivo.

Depois, faremos um tour pela fazenda, conhecendo suas árvores frutais e cultivos de cacau. Você terá a oportunidade de participar de uma oficina de elaboração de chocolate orgânico, vendo a extração dos grãos, o processo de tostagem e moagem. Com o líquido obtido, prepararemos uma bebida de chocolate.

Acompanharemos a bebida com um almoço regional, onde provaremos um prato típico como o sancocho, feito com carne de galinha e produtos da fazenda.

Após o almoço, iremos ao povoado com uma parada para um café colombiano na Plaza Mayor. Em seguida, contemplaremos a arquitetura colonial dos edifícios representativos de Marsella, como a Casa da Cultura, um museu declarado Patrimônio Nacional.

Visitaremos também o Jardim Botânico e o cemitério José María, um dos locais mais visitados de Marsella.

Finalmente, regressaremos a Manizales, chegando ao seu hotel às 16:30 horas.