Excursão a Marsella

Ao reservar esta excursão a Marsella, você conhecerá uma das cidades mais tradicionais da Colômbia e aprenderá a elaborar chocolate artesanal.

Itinerário

Às 7:00 horas, iremos buscá-lo no seu hotel de Manizales para irmos ao departamento de Risaralda, onde se encontra o município de Marsella.

Durante o trajeto, percorreremos as plantações de café do vale do rio Cauca. Uma vez em Marsella, visitaremos uma fazenda, onde seremos recebidos com um aperitivo de patacões com hogao, um molho de cebola e tomate, elaborado com produtos da horta.

Faremos um tour pela fazenda, conhecendo árvores frutais e cultivos de cacau. Você poderá participar de uma oficina de elaboração artesanal de chocolate orgânico, observando a extração dos grãos de cacau, o processo de tostagem e de moagem. Com o líquido obtido, prepararemos uma bebida de chocolate.

Acompanharemos esta bebida com um almoço regional, onde provaremos um prato típico como o sancocho, feito com carne de galinha e produtos da fazenda.

Após o almoço, iremos ao povoado, parando para tomar uma taça de café colombiano na Plaza Mayor. Contemplaremos a arquitetura colonial dos edifícios mais representativos de Marsella, incluindo a Casa da Cultura, Patrimônio Nacional.

Visita ao Jardim Botânico e ao cemitério José María, um dos locais mais visitados de Marsella. Finalmente, retornaremos a Manizales e o deixaremos no seu hotel às 16:30 horas.