Tour do mezcal por La Noria

Acompanhe-nos a conhecer todos os segredos da elaboração dos destilados de agave ou maguey nesse tour do mezcal por La Noria, um povoado com um rico passado histórico.

Itinerário

Às 9:00 horas, passaremos para buscá-lo pelo seu hotel de Mazatlán, de onde iremos rumo a La Noria, região do sul de Sinaloa, conhecida pela sua produção de mezcal.

Visitaremos a cidade, famosa por ser o centro da Revolução de La Noria, um movimento político militar que se enfrentou ao presidente Benito Juárez em 1871. Conheceremos seus sítios icônicos, como a igreja, a praça central e o panteão, e faremos uma parada em um restaurante local para degustar produtos locais. Depois, visitaremos a fazenda Los Osuna, uma das principais produtoras de mezcal do México.

Aprenderemos sobre o cultivo da planta de agave ou maguey e a elaboração do mezcal. As antigas fazendas são chamadas de vinatas e têm funcionamento desde o século XIX.

Veremos os destilados elaborados nesta vinata, reconhecidos em várias ocasiões, e faremos uma degustação desses licores.

Retornaremos a Mazatlán, onde chegaremos por volta das 15:00 horas.