Tour do café por Coatepec

Com este tour do café por Coatepec, você visitará uma plantação para aprender sobre o processo de elaboração desta bebida centenária.

Itinerário

Entras 9:00 e as 9:20 horas, passaremos para buscá-lo no seu hotel em Boca de Río e iremos rumo à cidade de Coatepec.

A primeira parada será numa fazenda de café para aprender sobre este fruto desde as suas origens. Conheceremos como se recolhem as suas sementes para, posteriormente, tostá-las e continuar com o processo até degustá-las em nossas casas.

Em seguida, visitaremos o antigo moinho Café Bola de Oro, cuja herança está patente no mercado há mais de 40 anos. Aqui, aprenderemos sobre as máquinas utilizadas anteriormente e como evoluíram até os dias atuais.

Ao longo do dia participaremos de uma degustação de café na qual aprenderemos a diferenciar as nuances, aromas e sabores dos diferentes tipos de grão. Por fim, visitaremos a fazenda Pacho Nuevo, também conhecida como a Fazenda de Nuestra Señora de los Remedios.

Depois desta última visita, regressaremos ao micro-ônibus e o levaremos de volta ao seu hotel em Boca del Río entre as 20:00 e as 20:30 horas.