Tour do café por Coatepec

Com este tour do café por Coatepec, você visitará uma plantação para aprender sobre o processo de elaboração desta bebida centenária.

Itinerário

Entre 9:00 e 9:20 horas, passaremos para buscá-lo no seu hotel em Boca de Río e iremos rumo à cidade de Coatepec.

A primeira parada do dia será em uma fazenda de café, onde aprenderemos sobre este fruto desde suas origens, incluindo o processo de coleta das sementes até a torrefação e o preparo para degustação.

Em seguida, visitaremos o antigo moinho Café Bola de Oro, que possui uma herança de mais de 40 anos no mercado. Aqui, aprenderemos sobre as máquinas utilizadas em épocas passadas e sua evolução até os dias atuais.

Ao longo do dia, haverá uma degustação de café em que aprenderemos a diferenciar as nuances, aromas e sabores de diferentes tipos de grão. O tour culminará com a visita à fazenda Pacho Nuevo, também conhecida como Fazenda de Nuestra Señora de los Remedios.

Após esta última visita, regressaremos ao micro-ônibus e levaremos você de volta ao hotel em Boca del Río entre 20:00 e 20:30 horas.