Visita a uma adega de aceto balsâmico

Nesta visita a uma adega de aceto balsâmico, iremos descobrir o processo de produção do aceto balsâmico de Modena, incluindo uma degustação selecionada.

Itinerário

Nós o buscaremos no seu hotel de Modena e viajaremos até a vinícola Acetaia dei Bago, que produz o aceto balsâmico DOP Modena há várias gerações. Os vinagres são certificados como biológicos e artesanais.

Durante o tour, visitaremos as salas onde o ouro negro de Modena é armazenado, e faremos um passeio pelos vinhedos, aprendendo sobre o cultivo da uva Trebbiano Modenese, essencial para a produção do aceto balsâmico.

Após a visita, teremos uma degustação de aceto DOP Modena acompanhada de queijo parmesão e outros produtos.

Ao final, retornaremos a Modena, com chegada ao hotel prevista entre uma hora e uma hora e meia após a retirada.

Retirada

O tour inclui a retirada em hotéis localizados em áreas de trânsito livre na cidade de Modena. Para hospedagens em áreas de trânsito restrito, entraremos em contato após a reserva para combinar um ponto de encontro a no máximo 5 minutos a pé da sua localização.