Degustação de vinhos em Montalcino

Você quer degustar o vinho de Montalcino? Com esta atividade, você visitará uma antiga adega medieval e conhecerá todos os segredos da elaboração dos deliciosos vinhos da Toscana italiana.

Itinerário

Bem-vindos ao castelo Tricerchi! Na hora escolhida, você poderá entrar nessa elegante mansão medieval localizada a apenas 10 quilômetros do centro de Montalcino. Acompanhados pelo guia, percorreremos os vinhedos que rodeiam a zona e, depois, entraremos no edifício para desfrutar de uma degustação dos melhores vinhos da Toscana.

Uma vez lá dentro, conheceremos as origens dessa edificação do século XV, que pertenceu a uma das famílias mais poderosas de Siena. Enquanto conhecemos sua história, visitaremos a sala de barris e aprenderemos os segredos do vinho produzido nesse lugar.

Falaremos dos métodos e técnicas de produção do vinho de Montalcino e aprenderemos a distinguir as cepas de uvas, como a Sangiovese.

Em seguida, passaremos à sala de degustação e desfrutaremos de uma prova de três vinhos, incluindo o famoso Brunello di Montalcino. Seguiremos as indicações do sommelier para extrair as nuances de cada taça, e harmonizaremos a bebida com ciaccino senese, uma especialidade típica de Siena.

Depois de uma hora e meia de visita, finalizaremos a atividade nos despedindo no exterior da adega.