Degustação de vinhos em Montalcino

Você quer degustar o vinho de Montalcino? Com esta atividade, você visitará uma antiga adega medieval e conhecerá os segredos da elaboração dos vinhos da Toscana italiana.

Itinerário

Bem-vindos ao castelo Tricerchi! Na hora escolhida, você poderá entrar nessa mansão medieval localizada a 10 quilômetros do centro de Montalcino. Acompanhados pelo guia, percorreremos os vinhedos e, depois, entraremos no edifício para uma degustação dos melhores vinhos da Toscana.

Conheceremos as origens da construção do séc. XV, que pertencia a uma das famílias mais poderosas de Siena. Durante a visita, conheceremos a sala de barris e aprenderemos sobre a produção do vinho nesse local.

Discutiremos os métodos e técnicas de produção do vinho de Montalcino e aprenderemos a distinguir as cepas de uvas, como a Sangiovese, uma das mais populares dessa região.

Em seguida, passaremos à sala de degustação e desfrutaremos de uma prova de três vinhos, incluindo o famoso Brunello di Montalcino. O sommelier nos guiará para explorar todas as nuances de cada taça, enquanto harmonizamos com ciaccino senese, uma especialidade típica de Siena.

Após uma hora e meia de visita, finalizaremos a atividade nos despedindo no exterior da adega.