Degustação de vinhos em Montalcino

Você quer degustar o vinho de Montalcino? Com esta atividade, você visitará uma antiga adega medieval e conhecerá os segredos da elaboração dos vinhos da Toscana italiana.

Itinerário

Bem-vindos ao castelo Tricerchi! Na hora escolhida, você poderá entrar na elegante mansão medieval localizada a apenas 10 quilômetros do centro de Montalcino. Acompanhados pelo guia, percorreremos os vinhedos e depois entraremos no edifício para uma degustação dos melhores vinhos da Toscana.

Conheceremos as origens dessa edificação do séc. XV, que pertenceu a uma das famílias mais poderosas de Siena. Enquanto aprendemos sobre sua história, visitaremos a sala de barris e aprenderemos os segredos do vinho produzido no local.

Abordaremos os métodos e técnicas de produção do vinho de Montalcino e aprenderemos a distinguir as cepas de uvas, como a Sangiovese.

Em seguida, passaremos à sala de degustação e desfrutaremos de uma prova de três vinhos diferentes, incluindo o famoso Brunello di Montalcino. Seguindo as orientações do sommelier, extrairemos as nuances de cada taça, harmonizando os vinhos com ciaccino senese, uma especialidade típica de Siena.

Depois de uma hora e meia de visita, finalizaremos a atividade nos despedindo no exterior da adega.