Tour do vinho e queijo pecorino

Desfrute da riqueza gastronômica de Montepulciano e seus arredores neste tour que irá levá-lo para visitar uma queijaria e uma adega tradicional. Você poderá provar o famoso queijo pecorino de Pienza e degustar duas variedades de vinho.

Itinerário

Nos encontraremos às 13:00 horas na Piazza Grande de Montepulciano, onde daremos as boas-vindas a bordo do micro-ônibus. Atravessaremos o Vale de Orcia, classificado como Patrimônio Mundial pela UNESCO, e chegaremos a uma queijaria na cidade vizinha de Pienza, famosa pela produção do queijo pecorino.

Conheceremos os artesãos responsáveis pela produção e aprenderemos sobre o manejo dos rebanhos de ovelhas, as etapas do processo do leite até o queijo e como diferenciar os principais tipos de pecorino. Participaremos de uma degustação.

Após a visita à queijaria, retornaremos a Montepulciano para visitar uma adega. Conheceremos o renomado vinho nobile, uma denominação de origem protegida. Percorreremos as instalações de produção e envelhecimento e faremos a degustação de uma taça desse vinho e de outra variedade.

Concluiremos o tour retornando ao ponto de partida às 16:00 horas.