Aula de massa italiana

Você é um amante da gastronomia italiana? Nesta aula de cozinha, você aprenderá a fazer massa caseira para preparar um prato de tagliatelle ou raviólis recheados.

Itinerário

No horário selecionado, nos encontraremos no número 30 da Via delle Zite, no centro histórico de Nápoles, onde passaremos as próximas duas horas em uma aula de massa italiana.

Ao entrar no restaurante, encontraremos o chef que nos guiará durante a experiência culinária. Após as apresentações, descobriremos os ingredientes básicos para fazer massa caseira. Prepare o papel e a caneta!

Seguindo as instruções do cozinheiro, elaboraremos a massa e aprenderemos truques para uma textura perfeita. Você poderá escolher entre preparar raviólis recheados ou um prato de tagliatelle.

Após ferver a massa, aprenderemos a fazer dois molhos que complementarão a massa. Quando tudo estiver pronto, nos sentaremos para um almoço onde poderemos degustar nossas próprias elaborações, incluindo dois pratos e bebida.

Após duas horas de aula, nos despediremos do restaurante nos sentindo como especialistas da massa italiana.