Aula de massa italiana

Você é um amante da gastronomia italiana? Nesta aula de cozinha, você aprenderá a fazer massa caseira para preparar tagliatelle ou raviólis recheados.

Itinerário

No horário selecionado, nos encontraremos no Ristorante Mammina da Via Santa Brigida, 65, no centro histórico de Nápoles, onde passaremos duas horas em uma aula de massa italiana.

Ao entrar no restaurante, o chef nos guiará durante a experiência culinária. Após as apresentações, conheceremos os ingredientes básicos para fazer massa caseira. Preparem-se para anotar!

Seguindo as instruções do cozinheiro, elaboraremos a massa e aprenderemos os truques para conseguir uma textura perfeita. Você poderá escolher preparar raviólis recheados ou um prato de tagliatelle.

Após ferver a massa, aprenderemos a fazer dois molhos que complementarão a massa. Quando tudo estiver pronto, nos sentaremos para um almoço onde degustaremos nossas próprias criações, incluindo duas refeições com bebida.

Após duas horas, nos despediremos do restaurante, sentindo-nos especialistas da massa italiana.