Oficina de pizza italiana

Existe um lugar melhor do que Nápoles para desfrutar de uma autêntica pizza italiana? Nesta oficina aprenderemos a preparar esse emblemático prato da gastronomia italiana, e você poderá degustar sua própria receita.

Itinerário

No horário escolhido, nos reuniremos na Via delle Zite e iremos a uma pizzaria histórica de Nápoles para a aula. Ao chegar, seremos recebidos pelo aroma de tomate, queijo e orégano.

As origens da pizza napolitana remontam ao século XVIII, quando o sabor desse prato já era apreciado nas ruas de Nápoles. Aprenderemos a preparar uma autêntica pizza napolitana.

Com a orientação de um chef, selecionaremos os ingredientes e começaremos a elaborar o molho de tomate e a massa. Iniciaremos com a base, adicionando o molho e os ingredientes da pizza margherita. Após alguns minutos no forno a lenha, a pizza estará pronta.

Por fim, nos sentaremos para provar nossas criações, acompanhadas de uma tábua de aperitivos com tomates e mozzarella. Após duas horas de oficina, nos despediremos em frente à pizzaria.