Oficina de pizza italiana

Nápoles é indiscutivelmente o destino ideal para vivenciar a verdadeira pizza italiana. Nesta oficina, você aprenderá cada etapa da confecção desse prato emblemático da culinária italiana. E, como recompensa, saboreará a sua própria criação!

Desenvolvimento

No horário acordado, nos encontraremos na Via delle Zite e seguiremos para uma pizzaria tradicional de Nápoles, onde a nossa aula acontecerá. Assim que chegarmos, seremos envolvidos pelo irresistível aroma de tomate, queijo e orégano. Está com fome?

A pizza napolitana tem suas raízes no século XVIII e, naquela época, o sabor inconfundível desse prato já podia ser apreciado nas ruas de Nápoles. É amplamente reconhecida como uma das receitas mais icônicas do mundo, mas como se elabora uma pizza napolitana autêntica?

Com a orientação de um chef experiente, vamos escolher os ingredientes e iniciar a preparação do molho de tomate e da massa. Começaremos com a base, para então adicionar o molho e os outros componentes da pizza margherita. Após alguns minutos no forno a lenha, a nossa pizza estará pronta para ser apreciada.

No final, nos reuniremos à mesa para degustar as nossas criações, que serão acompanhadas de uma tábua de aperitivos com tomates e mozzarella. Não há recompensa mais saborosa do que essa!

Após duas horas imersos na oficina, nos despediremos na entrada da pizzaria.