Oficina de pão carasau em Orgosolo

Oficina de Pão Carasau em Orgosolo

Nesta oficina de pão carasau em Orgosolo, você vai mergulhar na gastronomia mais típica e nas tradições da Sardenha. Além disso, visitaremos um museu dedicado a este produto.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos no Museu do Pane Carasau de Orgosolo para começar esta oficina gastronômica em que prepararemos um dos produtos mais característicos da Sardenha.

O museu mantém a histórica tradição da elaboração de pão típico sardo. Dentro, veremos as antigas ferramentas que eram usadas no processo.

A seguir, você poderá testar suas habilidades em uma atividade em que vai aprender as técnicas e segredos da elaboração do pão carasau. Para isso, amassaremos as lâminas de pão antes de assá-las no forno.

Depois da oficina, o museu nos proporcionará uma experiência ainda mais enriquecedora com um vídeo para entender melhor a história e as tradições da região. Você será testemunha da paixão e sabedoria transmitida de geração em geração.

Para finalizar a atividade, você poderá participar de uma degustação de pão carasau, acompanhando de queijo produzido por pastores locais e uma taça de vinho Cannonau. Nos despediremos após três horas de atividade.