Degustação de azeite de oliva

Gastronomia, tradição, sabor intenso... Se você está em Ostuni, não deixe de provar um dos produtos mais típicos da região da Puglia nesta degustação de azeite de oliva.

Itinerário

Nos reuniremos na hora marcada na Masseria Valente para uma degustação de azeite de oliva. Você vai conhecer as propriedades de um dos produtos mais significativos da dieta mediterrânea.

Após as apresentações, caminharemos pelas instalações da masseria, onde contaremos os segredos dessas granjas e casas fortificadas pertencentes a aristocratas e membros da alta classe.

Em seguida, sairemos ao exterior para passear entre oliveiras milenares, desfrutando das cores e do cheiro do campo da região da Puglia. Discutiremos como é feita a colheita, o uso do lagar, e os trabalhos necessários para produzir esse ouro líquido.

Após essa introdução teórica, será o momento de degustar o azeite de oliva extra virgem da Puglia, com diferentes variedades produzidas na Masseria Valente. Estamos seguros de que seu sabor será marcante.

Uma hora e dez minutos mais tarde, nos despediremos na entrada da masseria.