Degustação de azeite de oliva

Gastronomia, tradição, sabor intenso... Se você está em Ostuni, não deixe de provar um dos produtos mais típicos da região da Puglia nesta degustação de azeite de oliva.

Itinerário

Nos reuniremos na hora marcada na Masseria Valente para a degustação de azeite de oliva. Você conhecerá as propriedades de um dos produtos mais significativos da dieta mediterrânea.

Após as apresentações, caminharemos pelas instalações da masseria, onde revelaremos segredos dessas granjas e casas fortificadas que foram propriedade de aristocratas e membros da alta classe.

Depois, sairemos ao exterior para passear entre oliveiras milenares, desfrutando de suas cores e do cheiro do campo. Iremos abordar a colheita, a função do lagar e os trabalhos necessários para obter esse ouro líquido.

No final, será o momento de experimentar o azeite de oliva extra virgem da Puglia com uma degustação de diferentes variedades produzidas na Masseria Valente. Uma hora e dez minutos mais tarde, nos despediremos na entrada da masseria.