Degustação de azeite de oliva

Gastronomia, tradição, sabor intenso... Se você está em Ostuni, não deixe de provar um dos produtos mais típicos da região da Puglia nesta degustação de azeite de oliva.

Itinerário

Nos reuniremos na hora marcada na Masseria Valente para a degustação de azeite de oliva. Pronto para conhecer as propriedades de um dos produtos mais significativos da dieta mediterrânea? Vamos!

Após as apresentações, iniciaremos uma caminhada pelas instalações da masseria. Percorrendo suas salas, conheceremos os segredos dessas granjas e casas fortificadas, anteriormente propriedades de aristocratas e membros da alta classe.

Em seguida, sairemos ao exterior para um passeio entre oliveiras milenares, desfrutando de suas cores e aromas do campo da região da Puglia. Vamos esclarecer como é feita a colheita e para que serve o lagar, assim como os trabalhos realizados para obter esse ouro líquido.

Após essa introdução teórica, será o momento de experimentar o azeite de oliva extra virgem da Puglia. Faremos uma degustação de diferentes variedades produzidas na Masseria Valente. Certamente, o sabor será marcante.

Uma hora e dez minutos depois, nos despediremos na entrada da masseria.