Visita à fazenda Herriza de La Lobilla + degustação de azeites

Muito perto de Osuna encontra-se uma das fazendas de oliveiras mais importantes da província de Sevilha. Nesta visita por Herriza de La Lobilla, descobriremos os segredos do ouro líquido e faremos uma degustação de azeites.

Itinerário

Ao chegar à fazenda Herriza de La Lobilla, iniciaremos uma visita especializada em azeites de oliva. Iremos conhecer o processo e os meios utilizados para a colheita da azeitona, além da importância da preservação do ambiente natural. Exploraremos as oliveiras bravas, algumas com milhares de anos.

A seguir, visitaremos o lagar de azeite, onde conheceremos a história da fazenda e o processo de elaboração do azeite extra virgem Herriza de La Lobilla. Abordaremos desde as técnicas tradicionais até as modernas, e as etapas desde a extração do azeite até o engarrafamento final.

O momento mais esperado é a degustação de azeites extra virgens premium, reconhecidos e premiados a nível nacional e internacional. Nesta degustação, aprenderemos a apreciar os aromas, sabores e nuances deste produto.

Duas horas depois, terminaremos a visita guiada na entrada da fazenda Herriza de La Lobilla.