Excursão à fazenda Chimalpa e convento de Zempoala

Nesta excursão à fazenda Chimalpa, conheceremos a origem do pulque, uma bebida tradicional mexicana, e visitaremos o convento de Zempoala, Patrimônio da Humanidade.

Itinerário

Na hora indicada, passaremos para buscá-lo no seu hotel de Pachuca. Partiremos para uma das fazendas de pulque mais famosas do estado de Hidalgo. O pulque, apelidado de Néctar dos Deuses, é produzido a partir da fermentação da agave e é um dos licores tradicionais mais populares do México.

Visitaremos a fazenda Chimalpa, onde conheceremos seu trabalho e plantações de agaves. O local possui um edifício principal, a igreja monumental e a capela de estilo colonial, além de instalações como o Salão Trojes e a Arena, onde ocorrem shows equestres.

Faremos uma parada no aqueduto de Padre Tembleque, importante obra de engenharia do século XVI. Em seguida, chegaremos ao convento de Zempoala, um edifício de estilo plateresco com elegante fachada. Junto ao aqueduto, formam o Sistema Hidráulico do Aqueduto Padre Tembleque, declarado Patrimônio da Humanidade pela Unesco. Visitaremos seu templo, capela e átrio, conhecendo a história da ordem franciscana.

Por último, haverá uma parada no povoado de Zempoala para o almoço, retornando a Pachuca 10 horas após a retirada.