Excursão à fazenda Chimalpa e convento de Zempoala

Nesta excursão à fazenda Chimalpa, conheceremos a origem do pulque, uma bebida tradicional mexicana, e visitaremos o convento de Zempoala, Patrimônio da Humanidade.

Itinerário

Na hora indicada, haverá o traslado do seu hotel em Pachuca até uma das fazendas de pulque mais famosas do estado de Hidalgo. O pulque, conhecido como Néctar dos Deuses, é uma bebida à base de fermentação da agave, produzida desde 200 d.C. pelos nativos centro-americanos.

Visitaremos a fazenda Chimalpa, onde conheceremos o trabalho com as plantações de agaves e veremos as instalações, incluindo o edifício principal, a igreja monumental e a capela de estilo colonial. O local também abriga eventos e espetáculos, como os shows equestres realizados na Arena.

Após essa visita, faremos uma parada no aqueduto de Padre Tembleque, importante obra hidráulica do século XVI, antes de prosseguir para o convento de Zempoala ou de Todos os Santos. Este edifício apresenta um estilo plateresco e é parte do Sistema Hidráulico do Aqueduto Padre Tembleque, declarado Patrimônio da Humanidade pela Unesco.

Por fim, haverá uma parada no povoado de Zempoala para almoço, com retorno a Pachuca programado para 10 horas após a retirada.