Tour por uma vinícola de lambrusco

O lambrusco é um produto identificativo de Parma. Neste tour, conheceremos os segredos desse vinho italiano e degustaremos suas distintas variedades.

Itinerário

Na hora indicada, faremos a busca no ponto de encontro escolhido e entraremos em um veículo que nos levará aos vinhedos de Parma. Contemplaremos a paisagem da região da Emília-Romanha, conhecida por uma das indústrias vitivinícolas mais importantes da Itália.

Passearemos pelos vinhedos das colinas de Parma, conhecendo a longa história do lambrusco, uma variedade de uva utilizada para a produção do vinho homônimo. O guia detalhará as qualidades dessa uva, reconhecida pelos melhores sommeliers.

Durante o tour, visitaremos uma vinícola para conhecer o processo de elaboração do vinho. Veremos o tratamento das cepas, as salas de prensa e os barris e tonéis de carvalho onde o vinho amadurece.

Além disso, teremos a oportunidade de provar várias variedades de lambrusco, conhecendo as nuances das diferentes elaborações.

Finalizaremos o tour retornando aos pontos de encontro em Parma.

Pontos de encontro

Ao reservar, você deverá indicar de onde deseja começar o tour:

Mercure Parma Centro Stendhal (Via Giambattista Bodoni, 3).NH Hotels (Viale Paolo Borsellino, 31).Park Est, 43123.Consorzio del Prosciutto di Parma (Largo Piero Calamandrei 1/a).