Tour por uma vinícola de lambrusco

O lambrusco é um produto identificativo de Parma. Neste tour, conheceremos os segredos desse vinho italiano e degustaremos suas distintas variedades.

Itinerário

No horário indicado, será realizado o transporte a partir do ponto de encontro escolhido para conhecer os vinhedos de Parma. A região é parte da Emília-Romanha, reconhecida por sua importante indústria vitivinícola.

Visitaremos os vinhedos das colinas de Parma, aprendendo sobre a variedade de uva lambrusco, utilizada no vinho homônimo. O guia apresentará as características dessa uva, historicamente reconhecida por sommeliers.

Durante o tour, entraremos em uma vinícola para conhecer o processo de elaboração do vinho. Veremos o tratamento das cepas e as etapas de produção, incluindo as salas de prensa e os barris de carvalho onde o vinho amadurece.

Além disso, para compreender o lambrusco, teremos a oportunidade de prová-lo, degustando várias variedades do vinho e conhecendo as nuances de suas elaborações.

Finalizaremos o tour com o retorno aos pontos de encontro em Parma.

Pontos de encontro

Ao reservar, indique de onde deseja iniciar o tour:

Mercure Parma Centro Stendhal (Via Giambattista Bodoni, 3).NH Hotels (Viale Paolo Borsellino, 31).Park Est, 43123.Consorzio del Prosciutto di Parma (Largo Piero Calamandrei 1/a).