Tour por uma vinícola de lambrusco

O lambrusco é um produto identificativo de Parma. Neste tour, conheceremos os segredos desse vinho e degustaremos suas variedades.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos na Viale Paolo Borsellino e entraremos em um veículo confortável que nos levará aos vinhedos de Parma. Contemplaremos a paisagem da região da Emília-Romanha, conhecida por sua importante indústria vitivinícola.

Passearemos pelos vinhedos das colinas de Parma e conheceremos a história do lambrusco, uma uva usada na elaboração do vinho homônimo. O guia detalhará as qualidades dessa uva, reconhecida por sommeliers há séculos.

Durante o tour, visitaremos uma vinícola para conhecer o processo de elaboração do vinho. Vários aspectos do cultivo, prensa e amadurecimento do vinho em barris de carvalho serão apresentados.

Além disso, teremos a oportunidade de provar o lambrusco, degustando várias variedades para conhecer as nuances de suas elaborações.

Finalizaremos o tour de volta ao ponto de encontro em Parma.