Tour do vinho pelo Cerro Colorado ao entardecer

Descubra a história e os segredos de uma das áreas com maior tradição vitivinícola do México neste tour do vinho pelo Cerro Colorado ao entardecer. Você desfrutará de uma degustação e harmonização com aromas do deserto.

Itinerário

Na hora indicada, nos encontraremos na Amado Nervo, 102, em Parras de la Fuente. Este município mexicano é famoso por possuir a primeira vinícola do continente americano.

Durante o tour do vinho pelo Cerro Colorado, conheceremos o uso de plantas tradicionais do deserto, fundamentais na gastronomia do país. Entre eles se destacam o sangue de dragoeiro, as lechuguillas, o guayule ou os alicoches.

Após este repasso da tradição, iremos desfrutar de uma degustação e harmonização que terá como protagonistas os aromas do deserto.

Daremos o toque final ao nosso tour com a degustação de três vinhos das vinícolas mais representativas do Vale de Parras: Casa Madero, Rivero Gonzalez e Camino Corazón. Vamos acompanhá-lo com discada nortenha, um prato tradicional feito com carne bovina, carne de porco e legumes.

Seis horas depois, finalizaremos a atividade no ponto de partida.