Tour da rapadura

Conheça o processo tradicional de elaboração de um dos produtos base da gastronomia colombiana com este tour da panela por Pereira.

Itinerário

Passaremos para buscá-lo no seu hotel de Pereira às 8:00 horas para um tour sobre a rapadura, produto típico da região. Visitaremos uma fazenda onde se cultiva a cana-de-açúcar, matéria-prima desse adoçante natural. Veremos as plantações e um moedor, onde a cana é moída e filtrada. Na Colômbia, há cerca de 20.000 moedores.

Exploraremos a importância da rapadura na gastronomia colombiana, que substitui o açúcar em doces e bebidas tradicionais, como a garapa, chamada de aguapanela, guarapo ou chicha.

Após a visita à produção da panela, iremos a um parque natural para uma caminhada. Você terá tempo livre para almoçar o que trouxe ou explorar a área. A excursão será finalizada às 14:00 horas, quando retornaremos ao seu hotel.

Tour com almoço

Ao reservar, você poderá selecionar a opção que inclui o almoço, composto por um prato tradicional e uma bebida.