Degustação de produtos típicos em Polignano a Mare

Nesta degustação de produtos típicos de Polignano a Mare, experimentaremos receitas da região de Puglia numa fazenda agrícola.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos na Via Pompeo Sarnelli para iniciar a degustação de produtos típicos. Estaremos prontos para desfrutar da gastronomia de Puglia.

Percorreremos as instalações de uma fazenda agrícola em Polignano a Mare, conhecendo os produtos de proximidade e a importância da sustentabilidade no seu preparo.

Após a introdução, será o momento da degustação. Você poderá escolher uma taça de vinho entre Negroamaro, Primitivo, Verdeca ou Rosato, ou optar por cerveja artesanal ou água.

Iremos servir 8 pratos diferentes, cada um com uma explicação completa sobre sua história e ingredientes. Entre as delícias, estão Taralli, queijo, embutido, e focaccia, proporcionando uma viagem culinária pelos sabores da Puglia.

Uma hora e meia depois, nos despediremos na entrada da fazenda, encerrando esta experiência gastronômica.