Aula de cozinha napolitana

Nesta aula de cozinha napolitana, você preparará receitas da região da Campânia e visitará o Palácio Real de Portici.

Itinerário

No horário marcado, encontraremos você na Via dell'Università, em Portici, a 10 quilômetros de Nápoles. Caminharemos até o Palácio Real de Portici, uma das residências dos antigos reis Bourbon de Nápoles. A história e as tradições culinárias guiarão essa experiência.

Faremos uma visita ao palácio, admirando a decoração e os tetos pintados, além de conhecer episódios importantes de sua história e curiosidades sobre a família real. O palácio abriga atualmente a Faculdade de Agronomia da Universidade Federico II.

Após a visita guiada de uma hora, voltaremos ao ponto de encontro para iniciar a aula de culinária napolitana. Você encontrará todos os ingredientes necessários para começar a cozinhar.

O prato a ser preparado varia conforme a estação e pode incluir nhoque tricolor, massa fresca, pizza, dourada com friarielli e almôndegas com molho napolitano. Teremos uma experiência divertida de aprendizado.

Ao final, apreciamos nossa criação acompanhada de vinho, água e café. Serão entregues diplomas com a receita para reproduzir em casa. A experiência dura quatro horas.