Aula de cozinha napolitana

Nesta aula de cozinha napolitana, você aprenderá a preparar receitas típicas da Campânia e fará uma visita ao Palácio Real de Portici.

Itinerário

Nos encontraremos na Via dell'Università, em Portici, a 10 km de Nápoles. Caminharemos até o Palácio Real de Portici, uma das residências do rei Bourbon de Nápoles. A experiência incluirá história e tradições culinárias.

Durante a visita guiada ao palácio, que dura duas horas, exploraremos os cômodos decorados e aprenderemos sobre a história e curiosidades da família real. O palácio também abriga a Faculdade de Agronomia da Universidade Federico II.

Após a visita, retornaremos ao ponto de encontro para iniciar a aula de cozinha napolitana, começando com uma taça de Prosecco de boas-vindas. Estarão disponíveis todos os ingredientes necessários para começar a cozinhar.

O prato preparado varia conforme a estação e pode incluir nhoque tricolor, massa fresca, pizza, dourada com friarielli, almôndegas com molho napolitano. Após a preparação, degustaremos nossa criação acompanhada de vinho, água e café napolitano. Você receberá um diploma com a receita ao final da aula.

A experiência totaliza entre quatro horas e meia e cinco horas.