Aula de culinária e jantar com uma família indiana

Se você quer viver uma experiência gastronômica diferente em Pune, venha a esta aula de culinária e prove os pratos tradicionais jantando com uma família local.

O que esperar?

Após buscá-lo em seu hotel de Pune às 18:00 horas, iremos à casa da família hindu, onde seremos recepcionados e apresentaremos elementos da cultura local através de sua gastronomia.

Após a recepção com uma bebida, iniciaremos a experiência sensorial na cozinha, onde aprenderemos os truques e técnicas utilizados na elaboração dos pratos típicos. Seguir-se-á uma prática onde, com a ajuda da família, prepararemos três deliciosas receitas.

Para a entrada, faremos pakora (verdura frita) ou samosa (um tipo de pastel). Em seguida, prepararemos um prato à base de verduras ou arroz, acompanhado de um pão típico da Índia. Para a sobremesa, aprenderemos a fazer kheer, um tipo de arroz com leite, ou gulab yamun.

Após a preparação do menu, nos sentaremos para um jantar em companhia da família indiana. Você certamente desejará repetir a experiência!

Após o jantar, seremos levados de volta ao seu hotel em Pune.