Aula de culinária e jantar com uma família indiana

Se você busca uma vivência gastronômica única em Pune, participe desta aula de culinária e saboreie pratos tradicionais durante um jantar com uma família local.

O que aguardar?

Iniciaremos sua jornada com a coleta em seu hotel, por volta das 18:00 horas, para seguirmos até a residência de uma família hindu. Aqui, seremos recebidos calorosamente e teremos a oportunidade de explorar uma das expressões mais significativas da cultura indiana: sua gastronomia.

Após a recepção amigável com uma bebida, daremos início a essa experiência sensorial. Na cozinha, a família compartilhará dicas e técnicas que utilizam na preparação de pratos tradicionais. Em seguida, partiremos para a prática!

Com o auxílio dos anfitriões, vamos preparar três receitas irresistíveis. Para iniciar, aprenderemos a confeccionar pakora (vegetais empanados e fritos) ou samosa (um tipo de pastel). O prato principal será uma criação à base de verduras ou arroz, acompanhado de um pão tradicional da Índia. E, naturalmente, não podemos deixar de lado a sobremesa; vamos descobrir como fazer kheer, uma iguaria de arroz com leite, ou gulab jamun. Você conhece o último? Vamos descobrir juntos!

Com o menu finalizado, nos reuniremos à mesa para desfrutar de um jantar acolhedor e, sobretudo, inesquecível na companhia da família indiana. Essa será uma experiência que você certamente desejará repetir!

Após o jantar, realizaremos seu retorno ao hotel em Pune.