Cooking Class with Chef Ai - Half- Day Tour

O tour de hoje começa às 9h com um encontro na Chef Ai's House para o início de uma emocionante aula de culinária em Hanói. Encontre-se com a Sra. Ai, que é apaixonada pela culinária vietnamita, com cerca de 15 anos de experiência e está entre as 5 melhores do Master Chef Vietnam 2014.Juntos, dirija-se ao mercado de produtos frescos da vizinhança, a uma curta distância de sua casa. Veja a variedade de produtos à venda, aprenda com a chef sobre seus usos na culinária tradicional e compre itens para a aula de culinária do dia. Além disso, o mercado é um lugar fabuloso para observar os modos de vida locais e aprender sobre como os moradores de Hanói compram produtos frescos.Armado com os ingredientes necessários, volte para a casa da família da Chef Ai. Uma vez na cozinha, a chef irá compartilhar os segredos por trás dos pratos mais populares do norte do Vietnã. Usando as receitas da Chef Ai, corte, pique e cozinhe pratos deliciosos.Assim que estiver pronto, sente-se e saboreie a refeição caseira, encerrando a aventura culinária. Cronograma da aula de culinária: 9h00: Encontro na Chef Ai's House e visita ao Mercado Local de Vinh Phuc10h – 10h15: Vá para a casa da Sra. Ai para um chá de boas-vindas, então a Chef explicará o menu10h30 – 12h30: Participe para cozinhar 3 pratos: 1 entrada, 1 prato principal, 1 sobremesa12h30 – 13h30: Almoço e chá * Um menu será escolhido entre os três menus abaixo: Menu 1: A melhor escolha -Salada de pomelo com camarão-Peixe grelhado real de Hanói-Café com ovo Menu 2: Sem frutos do mar -Salada de carne bovina estilo campo-Rolinhos primavera fritos de Hanói-Jaca frita com leite de coco Menu 3: Vegano -Salada de manga com molho de manga-Caril de cogumelos com arroz-Banana frita coberta com arroz glutinoso e leite de cocoEste tour é perfeito se você gosta de: cozinhar com um foodie local apaixonado em sua casa; comprar ingredientes e ervas em um movimentado mercado de Hanói; saborear pratos autênticos do norte do Vietnã feitos em casa.